Soframızda en sevdiğimiz soslardan biri mayonezdir. Salataları süslerler, yemek pişirirken ve ayrıca garnitür ve sandviçlere ek olarak kullanırlar. Klasik mayonez yüksek kalorilidir, ancak üstesinden gelebilirsiniz.
mayonez
Klasik mayonezin yağ içeriği yaklaşık %70'dir ve kalori içeriği 600-700 kcal'dir. Figürünü takip eden hiç kimse böyle bir ürünü yemeyi göze alamaz. Müşterileri kaybetmemek için mayonez üreticileri, yağ kütle oranı% 10-30 ve kalori içeriği 100-250 kcal olan soslar üretmeye başladı. Ne yazık ki, bu genellikle mayonezin kalitesi ve tadından muzdariptir. Bunu önlemek için, sağlığınıza zarar vermeden mayonezin kalori ve yağ içeriğini azaltmanın 2 kolay yolu var.
% 0,5-1,5 yağ içeriğine sahip süt kullanın. Derin bir tabağa 2-3 yemek kaşığı klasik mayonez koyun ve üzerlerine aynı miktarda süt ekleyin. İyice karıştırın. Böylece mayonezin kalori içeriği 2 kat azalır. Sos daha ince ve daha ince hale gelecektir. Salatayı süslerken, yemek hızlı bir şekilde mayonez ile doyurulacak ve istenen kıvamı ve doygunluğu elde etmek için daha az sos gerekecektir.
Mayonezi az yağlı ekşi krema ile karıştırın (yağ içeriği% 15'i geçmemelidir) 1: 1 oranında. Sos daha taze ve daha hafif tadacaktır. Aynı zamanda, kalori içeriği yaklaşık üçte bir oranında azalacaktır. Bu seçenek et ve sebze pişirmek için idealdir.
Olivier salatası, Rus ev hanımlarının favori tariflerinden biridir, bu favori yemek olmadan nadir bir Yılbaşı masası yapabilir. Aynı zamanda diyette olanlar için bile bırakmaya gerek yoktur. Bu salatanın kalori içeriğini azaltmak için basit eylemlerin yardımıyla yeterlidir
Krep, çok eski zamanlardan beri pişirilen geleneksel bir Rus yemeğidir. Bugün de popülerdirler ve çok çeşitli dolgularla servis edilirler. Bir problem, böyle bir muamelenin, figürü her zaman etkileyen çok fazla kalori içermesidir. Kreplerden kilo almamak için daha az kalorili yapmayı deneyebilirsiniz
Krep çok doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Bununla birlikte, beslenme uzmanları, yüksek kalori içeriği nedeniyle çeşitli diyetler sırasında ve kilo vermek için kullanılmasını önermemektedir. Nasıl azaltılır? Soğuk bir kış akşamında leziz gözlemeler eşliğinde sıcak çay içmekten daha güzel ne olabilir?
Lahana ruloları, sadece sağlıklı ürünler içeren lezzetli ve besleyici bir yemektir. Ayrıca, pilavın yanı sıra sebzeler, balıklar, mantarlar veya etin de kullanılabileceği çeşitli kıyılmış etler için hazırlanırlar. Klasik versiyonda, lahana ruloları kıyılmış et ve pilav ve et ile yapılır, kalori içeriği düşüktür, ancak düşük kalorili katı bir diyet uygularsanız, kalori sayısını minimumda tutmaya çalışabilirsiniz
Bir kişi sağlığını izlerse, gıdaların kalori içeriği de dahil olmak üzere beslenmeye dikkat etmelidir. Ve tadı korumak ama aynı zamanda toplam kalori içeriğini azaltmak istediğinizde, bazı püf noktalarına gitmeniz gerekir. "
