İspanyolca omlet olarak da bilinen İspanyol tortilla, patates ve sebzeli yumurtalardan yapılır. Çanak kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için idealdir. Yavaş bir tencereniz varsa, kokulu bir tortilla yapmak uzun sürmez.
Bu gerekli
- - patates - 400 gr;
- - yumurtalar - 4 adet;
- - domates - 2 adet;
- - dolmalık biber - 1 adet;
- - sarımsak - 2 diş;
- - konserve mısır - 0, 5 kutu;
- - kurutulmuş fesleğen;
- - taze maydanoz;
- - sebze yağı;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri soyun ve 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin, yumrular büyükse daireler yarıya kadar kesilebilir.
Adım 2
Sarımsakları ince doğrayın, rendeleyin veya bir preste ezin.
Aşama 3
Multicooker kasesini bitkisel yağ ile yağlayın. Dilimlenmiş patatesleri katlayın, üstüne sarımsak serpin. Kapağı kapatın. Multicooker'de "Pişirme" modunu 30 dakikaya ayarlayın.
4. Adım
Bu arada sebzeleri hazırlayın. Mısırı boşaltın. Biberleri ve domatesleri küçük küpler halinde kesin.
Adım 5
20 dakika sonra yavaş bir ocak açın, üstüne biber, domates ve mısır koyun. Tuz ekle. Her şeyi karıştırın, kapağı kapatın ve programın sonuna kadar pişirin.
6. Adım
Tortilla saksınızı hazırlayın. Maydanozu doğrayın. Yumurtaları ayrı bir kaseye kırın, bir çırpma teli veya çatalla hafifçe çırpın, doğranmış otlar, kuru fesleğen ve tadına göre tuz ekleyin.
7. Adım
Program bittikten sonra multicookerin kapağını açıp yumurtalı karışımı karıştırmadan dökün. Kapağı kapatın ve Pişirme modunu 20 dakikaya ayarlayın. İspanyol tortilla servis edilebilir.
