Kereviz, dünyadaki gurmelerin ve mutfak uzmanlarının kalbini hemen fethetmedi. Yüzyıllar boyunca, bu sebze sadece bir ilaç olarak kullanılmıştır ve hiç kimse katılımıyla ne kadar harika yemeklerin hazırlanabileceğinden şüphelenmemiştir. Ama şimdi hem geleneksel tıbbın kanunlarına hem de en seçkin yemeklerin tariflerine mükemmel bir şekilde uyuyor. Kendine has tadına henüz alışmamış olanlar, kerevizin faydaları hakkındaki hikayeden kesinlikle etkilenecektir.
harika sebze
Kerevizin hangi kısmının - kök, gövde veya yaprak - yeneceği önemli değildir. Bu mahsul o kadar besleyicidir ki, listelenen seçeneklerden herhangi birinden faydalanacaktır; Ana şey, masada taze olarak gösterilmesi gerektiğidir.
Büyük ölçüde, bu sebze potasyum açısından zengindir ve suya aşırı derecede doymuştur. Bu, kerevizin maksimum faydasının idrar söktürücü etkisinde ve ödemin giderilmesinde yattığı anlamına gelir. Ancak, harika bir sebzenin olanakları burada bitmiyor. Ayrıca kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve sodyum içerir - tek kelimeyle normal insan yaşamı için gerekli olan her şey. Ve minimum yağ miktarı ve rekor düşük kalori içeriği (100 g taze ürün başına sadece 13 kcal), kerevizi hızlı bir şekilde kilo vermek isteyenler için diyetin temeli yapar. Diyet kereviz çorbası çok popüler: Bu yemekte taze domates, lahana, soğan ve dolmalık biber bunun için "şirket" oluşturuyor. Yedi gün içinde kullanırsanız, terazinin oku kesinlikle alt sayıyı göstererek sahibini memnun edecektir.
Ek olarak, uçucu yağlar kerevizin ayırt edici bir özelliğidir. Bir yandan ona karakteristik bir tat verir, diğer yandan hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur ve hafif bir antiseptik etki gösterir.
Kerevizin eşit olmadığı mücadelede rahatsızlıkların listesi etkileyici. Bunlar astım, anemi, kabızlık, migren, gut, düşme ve hatta kanserdir.
samimi küre
Kereviz aynı zamanda "erkek" ve "dişi" bir sebzedir. İnsanlığın güçlü yarısının temsilcilerinin sadece korumalarına değil, aynı zamanda güçlerini artırmalarına da yardımcı olur. Her şey androsteron ile ilgili - erkekleri cinsel alanda silah başarılarına iten bir hormon.
Ve kadınlar için kereviz, genç cildi uzun süre korumaya, tırnakların, saçların ve dişlerin durumunu iyileştirmenin yanı sıra bacaklarındaki çirkin "yıldızlardan" kurtulmaya yardımcı olur.
kereviz
Kereviz, dünya çapında geleneksel tıpta önemli bir yer tutmaktadır. Ve bunun için her neden var. Örneğin, vitamin eksikliğini ele alalım - geçen yüzyılda yaygınlaşan vücudun sağlıksız bir durumu. Kereviz ve diğer sağlıklı sebzelere dayalı meyve suları - havuç, pancar veya domates - bununla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.
Alerji hastaları, sabahları, öğle ve akşamları ağızdan alınan, dikkatlice kıyılmış kereviz kökü infüzyonundan faydalanacaktır. Ve donma durumunda, cildin etkilenen bölgesini lekelemeniz gereken bu sebzenin soğutulmuş bir kaynatma kurtarmaya gelecektir.
Bu arada, kereviz uykusuzluk için birçok ilaçta önde gelen "bileşenlerden" biridir. Bu nedenle, gece bakarken sapını kemirirseniz, tam bir güvenle yatağa gidebilirsiniz: uyku sağlıklı ve sağlıklı olacaktır.
Bu yüzden kerevizin faydaları herkesin hayatını biraz daha iyi hale getirebilecek bir gerçektir.
