Havuç, bahçedeki en iddiasız mahsullerden biridir. Bu nedenle sadece yazın değil kışın da yetiştirilebilir. Bu durumda, ana şey, havuçları tohumlarla açık toprağa düzgün bir şekilde dikmektir.
Havuç yıl boyunca en az dört kez ekilebilir. İlk olarak, bu erken hasat almak için Nisan ayında yapılır, Mayıs ayında kışlık depolama için ekilir, Temmuz ayında - sonbaharda taze havuç almak için ve Ekim ayında kış ekimi yapılır.
Havucun faydalı özellikleri
Havuç, insan vücudu için faydalı özellikleri ile her zaman ünlü olmuştur. Çok miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir. Özellikle genç bir insan vücudunun düzgün bir şekilde gelişmesine yardımcı olan çok miktarda karoten içerir. Aynı zamanda, havuçların düşük kalorili içeriği, özel kısıtlamalar olmadan evde yemenizi sağlar.
Bir kişinin iç organları için faydalı özelliklere ek olarak, havuç cildin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Evde besleyici bir yüz maskesi için basit ve kolay bir tarif yapabilirsiniz. İnce rendelenmiş havuçları 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yumurta sarısı ile karıştırın. Ardından temizlenmiş cilde uygulayın ve 20 dakika sonra durulayın. Etki, besleyici maskenin 2-3 uygulamasından sonra görülebilir.
Açık toprağa tohumlu havuçları düzgün bir şekilde dikmek için belirli bir sıra izlemeniz gerekir: tohum hazırlama, toprak hazırlama ve ekim.
Havuç tohumları nasıl hazırlanır
Havuç tohumlarının yüzeyinde çimlenmelerini engelleyen uçucu yağlar vardır. Bu nedenle, bitkilerin çimlenmesini hızlandırmanın birkaç yolu vardır.
En yaygın ve klasik yöntem, kuru tohumların bir torbaya konulması ve ekimden 2 hafta önce nemli toprağa yaklaşık 20 cm derinliğinde bir arsa üzerine gömülmesidir. 30 dakika hafifçe kurutulur. Bundan sonra ekime başlayabilirsiniz.
Ayrıca tohumları hazırlamak için, ıslatılmış oldukları bir besin çözeltisi yapabilirsiniz. Hazırlanması için 1 litre su, ½ çay kaşığı kullanın. potasyum permanganat ve nitrofosfat. Odun külü (1 yemek kaşığı) ve sudan (1 litre) başka bir besin çözeltisi hazırlanabilir. Bu çözeltilerin herhangi birinde, tohumlar bir gün boyunca özel bir doku torbasına daldırılır. Daha sonra çıkarılır ve iki gün buzdolabına konur. Ekimden önce tohumlar 20 dakika kurutulur. Bu hazırlıktan sonra, açık toprağa tohumlu havuç ekmeye başlayabilirsiniz.
toprak hazırlığı
Havuç ışık seven bitkilerdir. Bu nedenle güneşli, açık alanlara dikilmelidir. Topraklar arasında verimli tınlı ve kara toprağı tercih eder. Bu durumda, yerin drenajının iyi olması ve yabancı otlardan arındırılmış olması gerekir. Havuç için taze gübre asla uygulanmaz. Bu, kök bitkilerinin boyutunu olumsuz yönde etkileyen çok hızlı olgunlaşmasına yol açar.
İlkbaharda havuç ekimine sonbaharda hazırlanmaya başlamak en iyisidir. Bunu yapmak için, gelecekteki yatak bir kürek süngü üzerine kazılır. Bu turba toprakları için geçerli değildir. Onlara göre, bahçenin ekimden sadece iki gün önce hazırlanması gerekir, böylece aşırı nemin toprak yüzeyinden buharlaşmaması gerekir. Aynı zamanda sonbaharda kazma için gerekli gübreler uygulanır. Kumlu, killi ve tınlı topraklarda, 1 metrekare başına 1 kova humus ve 3 kg eski talaş karışımı yapın. m Ayrıca 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. süperfosfat ve 2 yemek kaşığı. ben. nitrofosfat. İlkbaharda ekimden önce dolomit unu ile kireçleme yapılması gerekecektir. Çernozemlerde, 2 yemek kaşığı ilavesiyle yarım kova eski talaş ve 1 kova sarı kum. ben. her metrekare arazi için süperfosfat. Sıradan bir humus yoksa, kompostla değiştirebilirsiniz.
Toprağa verilmeden önce, odun talaşı düz bir yüzeye serilir ve bir üre çözeltisi ile sulanır (10 litre su için, 5 yemek kaşığı azotlu gübre için).
Ayrıca, havuçlar gevşek topraklarda çok talepkardır. Bu nedenle, iyi bir sonuç elde etmek için mümkün olduğunca derine kazılması gerekir.
Bu yerde daha önce salatalık, domates, baklagiller veya patates yetiştirilmişse, havuç zengin bir hasat sağlar.
Havuç nasıl doğru bir şekilde ekilir
Havuç ekmeye başlamadan önce, en uygun ekim tarihlerini doğru bir şekilde belirlemeniz gerekir. Yaz ve sonbaharda taze tüketim için havuç gerekiyorsa, orta Rusya'da Nisan sonunda ve güney bölgelerinde Mart sonunda ekilir. Uzun süreli kış depolaması için, havuçlar orta şeritte Mayıs ortasında ve güneyde - Haziran başında ekilir. Aynı zamanda iniş sırasında dışarıdaki havanın sıcak olması önemlidir. Aksi takdirde, tohumlar çok uzun süre filizlenecektir.
Açık toprağa tohumlu havuç ekimi için yataklar, ekimden önce yaklaşık 3 cm derinliğe kadar gevşetilir ve çeşitli kökler ve yabancı otlar çıkarılır. Daha sonra yatak boyunca en fazla 5 cm genişliğinde ve yaklaşık 2 cm derinliğinde küçük oluklar yapılır, aralarındaki mesafe en az 15 cm olmalıdır, sonra yatağı bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulamanız gerekir. Bundan sonra, aşırı kalınlaşmayı önlemek için havuç tohumları oluklara dikkatlice serilir. Bunları doğrudan torbadan dökemezsiniz. Tohumları avucunuzun içine alıp parmaklarınızın arasında geçirmek daha iyidir. Tohumlar bir kağıt tabana yapıştırılırsa, tohumlar aşağı bakacak şekilde serilir.
Ekimden sonra oluklar turba veya gevşek humus ile malçlanır. Aynı zamanda, ekimden sonra havuçları sulamak buna değmez. Bu, tohumların hızlı çimlenme için olması gerekenden çok daha derine inmesine neden olabilir. Hava kuru ve sıcaksa, yatağın üzerine bir film gerilir. Bu, nemin yerden hızla buharlaşmasını önleyecektir. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, film bahçe yatağından çıkarılır.
Kışlık havuç ekimi
Böyle bir ekim için bahçe Eylül ayında hazırlanmaya başlar. Bu durumda, toprak bir bakır sülfat çözeltisi (bir kova su için 1 yemek kaşığı) ile dezenfekte edilir ve gerekli gübreler uygulanır. Kazmak için her metrekarelik arazi için 1 yemek kaşığı koymanız gerekir. ben. süperfosfat ve potasyum sülfat.
Ekim ayında, gelecekteki ekim için bahçede oluklar kesilmelidir. Üst toprak donduğunda bu mümkün olmayacaktır. Ayrıca, derinlikleri en az 4 cm'ye ulaşmalıdır.
Evde, malçlama dikimleri için arazi önceden hasat edilir. Havuç, kış mevsiminden önce, dış sıcaklığın -5 ile -8 derece arasında olduğu zamanlarda ekilir. Bu genellikle Aralık ayının başında olur. Bu, tohumların toprakta çimlenmesini ve ilkbahara kadar iyi kalmasını önleyecektir. Kışlık havuç ekimi sırasında, sadece kuru tohumlar ekin veya 1: 5 oranında kuru kumla karıştırın. İlkbaharda kar erir erimez bahçe yatağının üzerine yaylar kurulur ve film gerilir. Bu yöntem, havuç hasadını bir hafta daha erken almanızı sağlayacaktır.
