Cannelloni, doğru pişirildiğinde lezzetli olan büyük çaplı İtalyan makarnasıdır. Sevdiklerinizi hazırlamak ve şaşırtmak kolaydır. Bu yemeği tamamen pişirmek yaklaşık bir buçuk saat sürecektir.
Bu gerekli
- - 12 parça cannelloni;
- - 500 gr ev yapımı kıyma;
- - 50 gr domates salçası;
- - 1 baş soğan;
- - kızartma için bitkisel yağ;
- - 200 gr ekşi krema (%15-20 yağ);
- - 100 gr rendelenmiş peynir;
- -300 gr sıcak su;
- - tatmak için tuz ve karabiber;
- - biraz maydanoz ve dereotu.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ince ince doğrayın ve yağlanmış bir tavaya koyun; Kıyma, salça, ince doğranmış otlar, tuz ve karabiberi tadına göre ekleyin. Tüm malzemeleri hafifçe kızartın.
Adım 2
Orta boy bir pişirme kabı hazırlayın. Altını sıvı yağ ile yağlayın. Her cannelloni'yi kızarmış karışımla doldurun. Ve fırın tepsisine diziyoruz.
Aşama 3
Sosu seyreltin. Hazırlamak için derin bir kaseye sıcak su dökmeniz, içindeki ekşi kremayı seyreltmeniz ve rendelenmiş peynir rendeleyin. Tat vermek için tuz, karabiber ve baharat ekleyin.
4. Adım
Ekşi krema sosuyla doldurulmuş cannelloni'yi dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın ve cannelloni pişirme kabını 40 dakika fırına koyun. Hazırlanan yemeği otlar ile süsleyin.
