Ev yapımı taze pişmiş ürünler … daha lezzetli ne olabilir? Herkesin en sevdiği reçelli cevizli turta! Pişirmesi kolaydır ve malzemelerin mevcut olması gerekir. Dilerseniz dolguyu deneyebilirsiniz: reçel, bal, fındık, süzme peynir, marmelat, kuru üzüm kullanın. Genel olarak, ne istersen!
Bu gerekli
- - şeker - 150 gram;
- - ceviz - 130 gram;
- - tereyağı - 120 gram;
- - dört yumurta;
- - un - 70 gram;
- - vanilin - 1 çay kaşığı;
- - kabartma tozu, tuz - her biri 1/2 çay kaşığı.
- Üst için:
- - ağır krema - 160 gram;
- - reçel - 150 gram;
- - ekşi krema - 60 gram;
- - limon suyu, şeker, vanilin - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Ekşi krema, vanilya, şeker ile kremayı kuvvetlice çırpın, kütle çökmemelidir.
Adım 2
Limon suyunu ve reçeli çırpın. Cevizleri fırında kurutun (sıcaklık 140 derece), soğutun.
Aşama 3
Bir karıştırıcıda fındıkları şekerle öğütün. Yumurta, tereyağı, vanilin ekleyin, tekrar çırpın. Un, tuz, kabartma tozu ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın, elde edilen hamuru bir fırın tepsisine dökün (yağla yağlayın).
4. Adım
Pastayı 140 derecede yarım saat pişirin. Soğuyan kekin üzerine limon reçeli ve krem şanti sürün. Dene!
