Süzme peynirli güveç çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Yavaş bir tencerede yumuşak olacak, çok fazla zaman kaybetmeyecek ve tüm aile bundan hoşlanacak.
Bu gerekli
- -400-500 gram süzme peynir;
- -1/2 su bardağı ekşi krema;
- -4 tavuk yumurtası;
- -1 yumurta sarısı;
- -1/4 su bardağı şeker;
- -1/2 su bardağı irmik;
- -1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- -vanilin bir bıçağın ucunda.
Talimatlar
Aşama 1
Derin bir kap hazırlayın. Süzme peyniri bir elekle ovalayın, bir blender ile delin veya topak kalmayacak şekilde çatalla yoğurun.
Adım 2
Süzme peyniri bir kapta karıştırın, şeker ve 4 yumurta ekleyin. Her şeyi iyice öğütün veya pürüzsüz olana kadar bir blender ile delin.
Aşama 3
İrmik, vanilin ekleyin, tekrar iyice karıştırın veya bir blender ile delin. Bir mikser bağlayabilir ve şekerin tamamen çözülmesi ve kütlenin homojen hale gelmesi için 5 dakika çırpabilirsiniz.
İrmiği şişirmek için lor kütlesini biraz dinlendirebilirsiniz.
4. Adım
Güvecin daha kolay çıkması ve kasenin pratik olarak temiz kalması için multicooker kasesinin altına pişirme kağıdı koyabilirsiniz. Kasenin altını ve kenarlarını bitkisel yağ ile yağlayın.
Adım 5
Hamuru (bir charlotte gibi oldukça sıvı olacak) multicooker kasesine dökün.
Üst kısmın çok zayıf olmaması için, bir silikon fırça (veya başka bir şekilde) ile gelecekteki güvecin üstünü sarısı ile yayın. Bitmiş güveç bundan dolayı hoş bir kırmızı renk alacaktır.
6. Adım
Çok pişirici panelinde "Pişirme" modunu 40-45 dakika ayarlayın. Pişirme sırasında kapağı açmayın. Kapatma sinyalinden sonra, güveci yaklaşık 10 dakika multicooker'de bırakın.
7. Adım
Güveci multicooker kasesinden dikkatlice çıkarın, porsiyonlara bölün ve ekşi krema, reçel, reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile servis yapın. Güveç çok hassas ve lezzetli çıkıyor.
