Hızlı bir kahvaltı ve orijinal bir tatlı, çocukluktan tanıdık bir tat ve hayal gücü için büyük bir alan - tüm bunlar eski sütlü irmik. Ama telaşa tahammülü yok!
Bu gerekli
-
- 1 litre süt
- 0.3-0.5 su
- 0, 5-1 yemek kaşığı. irmik
- tereyağı - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz
- tadımlık şeker
- vanilin
- meyveler
- Fındık
- reçel - isteğe bağlı
Talimatlar
Aşama 1
Süt ile suyu karıştırıp kısık ateşte pişirin. Tuzun akmaması için hemen ekleyebilirsiniz. Kaynatın ve sıcaklığı hemen azaltın.
Adım 2
Sütü bir taraftan karıştırırken, irmiği ince bir akıntıya yavaş yavaş dökün. Tahıl miktarı, ne tür yulaf lapası sevdiğinize bağlıdır - sıvı veya kalın. Yulaf lapasının her dakika daha kalın olacağını unutmayın. Güveç benzeri bir şey almaktansa, bir ya da iki kaşık mısır gevreğini daha sonra eklemek daha iyidir.
Aşama 3
Isıyı arttırmadan, püresi kalınlaşana kadar getirin. Topaklanmayı önlemek için karıştırmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak - önceden ıslatılmış kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyin.
4. Adım
7-10 dakika sonra tuz, şeker ve vanilin ekleyin. Yulaf lapasını ocaktan alın, sütlü irmik hazır! Tencereye tereyağı ve şeker koyabileceğiniz gibi doğrudan tabağa da ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Meyveli ve/veya kuruyemişli tatlı irmik yapmak istiyorsanız birkaç seçenek var. Önceden ıslatılmış ve doğranmış kuru meyveleri hemen tahıllarla veya daha sonra tereyağı ile birlikte süte ekleyebilirsiniz. Cevizleri kaynar su ile yıkayıp doğrayın, pişirmenin sonuna doğru ilave edin. Taze meyveleri ve meyveleri hazır ve hafif soğutulmuş yulaf lapasına koyun - her tabağa ayrı ayrı.
6. Adım
Tabağa taze çilek ekliyorsanız, bitmiş yemeği bir yaprak taze nane veya melisa ile süsleyin.
7. Adım
Bazı insanlar özellikle soğuk irmik sever. Böyle bir yulaf lapasına sahip bir tabağa kurabiye (bütün veya parçalar halinde), fındık, bir kepçe dondurma, çikolata (bir kama veya talaş) ekleyebilirsiniz. İrmik lezzeti çok farklı ürünlerle birleşiyor, deneyin!
8. Adım
Bir çocuk için irmik hazırlıyorsanız, düz bir tabağa hafifçe soğuyunca koyun. Reçel ile bir gülümseme çizin ve kuru meyve ve kuruyemişlerden gözler, burun, saçlar koyun. Elinizde taze meyve olduğunda daha da fazla seçenek.
