Hayal gücüyle ve alışılmışın dışında bir servis şekliyle hazırlanan mezeler bayram sofrasını süslüyor. Salatalıktan tekne yaparak sevdiklerinizi özellikle çocukları sevindireceksiniz. Bu mezenin pişirilmesi kolaydır.
Bu gerekli
- bulgar biberi kırmızı ve sarı - her biri 1 adet
- ince kıyılmış maydanoz ve dereotu - 1 yemek kaşığı
- yengeç çubukları - 150 gr
- konserve mısır - 2 yemek kaşığı
- orta boy salatalık - 4 adet
- yumurta - 3 adet
- tuz
- mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Salatalıkları yıkayın. Orta boy meyveler bu yemek için en iyisidir. Uzunlamasına ikiye kesin ve posayı dikkatlice çıkarın. Bunu yapmak için özel bir bıçak veya bir çay kaşığı kullanabilirsiniz.
Adım 2
Tohumları dolmalık biberden çıkarın. Yıkayın. Salatalık posası, sarı biber, yumurta, yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Buna mısır, otlar, tuz, mayonez ekleyin.
Aşama 3
Hazırlanan karışımla salatalıklardan yapılan tekneleri doldurun. Kırmızı biberden üçgenler kesin. Bunlar yelkenler olacak. Her birini bir şişin üzerine koyarak teknelere sabitleyin.
