Tavuk, peynir, domates ve biraz sarımsak her zaman iyi bir lezzet kombinasyonudur ve sağlığa faydaları da vardır. Buzdolabınızda bu malzemeler varsa, evdeki herkesin seveceği hızlı bir yemek yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- 4 kişilik malzemeler:
- - 700 gr. tavuk göğsü;
- - 1 soğan veya 3 arpacık;
- - 2 diş sarımsak;
- - 300 gr. çeri domatesler;
- - 6 yemek kaşığı kuru beyaz şarap;
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 4 yemek kaşığı mascarpone peyniri;
- - Fesleğen yaprakları;
- - biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200C'ye ısıtın.
Adım 2
Doğranmış soğanı kalıba koyun ve üzerine tavuk göğsü koyun. Sarımsakla doldurun, çok ince dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Kiraz domatesleri, çok büyüklerse ikiye böldük. Şarap ve zeytinyağı, biber ve tuz serpin.
4. Adım
Tavuk göğsünü 20 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarın ve üzerine 4 yemek kaşığı mascarpone peyniri koyun. Peyniri eritmek için tavuğu 5-7 dakika daha fırına gönderiyoruz. Servis yapmadan önce yemeği fesleğenle süsleyin.
