Tavuk eti birçokları için en sevilen üründür. Tavuk bagetleri özellikle lezzetlidir - farklı soslar veya otlar ile pişirilebilirler. Bitmiş yemek her zaman kokulu, sulu ve orta derecede yağlı olacaktır.
Bu gerekli
- - 240 ml ekşi krema veya doğal yoğurt;
- - 30 ml zeytinyağı;
- - 4 diş sarımsak;
- - yarım yemek kaşığı kuru kekik;
- - orta limon;
- - yarım çay kaşığı tuz;
- - öğütülmüş karabiber;
- - birkaç dal maydanoz;
- - 8-10 tavuk budu.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce marineyi hazırlamanız gerekir. Bir kapta ekşi krema (yoğurt), sıkılmış sarımsak, zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber, bir limon kabuğu rendesi ve yarım limon suyunu karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırıp kıyılmış maydanozu ekleyin.
Adım 2
Tavuğu marine ete koyun ve bacakları tamamen kaplayacak şekilde iyice karıştırın. Bunu bir kasede yapabilir veya fermuarlı özel bir plastik torba kullanabilirsiniz. Marine edilmiş tavuğu 30-40 dakika buzdolabına koyun.
Aşama 3
Fırını önceden 190C'ye ısıtın, tavuk bagetleri cam bir kaba koyun ve 45-60 dakika (bacak boyutuna göre) pişirin. Patates, sebze veya pilav ile aromalı tavuk servis edebilirsiniz.
