Turp salatası, özellikle ilkbaharda çok sağlıklıdır. Turp, vücudun genel tonunu yükseltmeye, ayrıca virüslere ve soğuk algınlığına direnmeye yardımcı olur.
Bu gerekli
2 havuç, 2 beyaz turp, 200 gram beyaz lahana, 3 ekşi elma, 200 gram ekşi krema, 200 gram mayonez, otlar, tadına göre tuz
Talimatlar
Aşama 1
Turpları soyun, durulayın ve 20 dakika soğuk suda bekletin.
Adım 2
Turpları kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezin yarısını serpin ve ilk katı bir salata kasesine koyun.
Aşama 3
Soyulmuş havuçları orta rende üzerine rendeleyin, tuzlayın ve ekşi kremanın yarısı ile baharatlayın. Havuçları turpların üzerine eşit şekilde yerleştirin.
4. Adım
Elmaları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, kalan mayonezle karıştırın ve bir sonraki katmana koyun.
Adım 5
Lahanayı ince doğrayın, ellerinizle iyi hatırlayın, tuzlayın ve ekşi krema ile baharatlayın. Lahanayı elmaların üzerine yerleştirin.
6. Adım
Yeşillikleri ince doğrayın ve lahananın üzerine serpin. Salatayı 2 saat soğukta bekletin.
