Süzme peynirli güveç sadece yetişkinlerin değil çocukların da severek yediği bir yemektir. En hassas güveci sadece fırında değil, yavaş bir ocakta da pişirebilirsiniz. Ana şey kanıtlanmış bir tarif.
Mutfakta yavaş pişirici gibi mucizevi bir tekniğe sahip olan ev hanımları, tüm aile için kolayca lor güveç hazırlayabilir. Bir yemek oluşturmak için ihtiyacınız olan:
- Süzme peynir - 0,5 kg;
- Tavuk yumurtası - 2 adet;
- Buğday unu - 2 yemek kaşığı. ben.;
- şeker - 2 yemek kaşığı. ben.;
- Elma - 1 adet;
- ekmek kırıntıları - 1 çay kaşığı;
- Tereyağı.
Tüm malzemeler mevcutsa, pişirmeye başlayabilirsiniz. Süzme peynir, pürüzsüz olana kadar şeker ve un ile ovulmalıdır. Yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın. Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Tüm malzemeleri bir araya getirin, hazırlanan "hamuru" iyice karıştırın.
Bir multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın, eşit bir ekmek kırıntısı tabakası serpin. 1 küçük kaşık yeterli değilse, daha fazlasını ekleyin.
Hazırlanan süzme peyniri hazırlanan kaseye eşit bir tabaka halinde yayın. Çok pişiricinin kapağını kapatın ve Pişirme modunu 50 dakikaya ayarlayın.
Bir bip sesi duyduktan sonra üniteyi açın ve lor güvecini soğumaya bırakın. Ekşi krema ile terbiyeli soğuk servis etmek daha iyidir. Sıcak bir güveç yiyebilirsiniz, ancak daha sonra yemeğin yumuşak bir merkezi olacaktır ve bu herkesin zevkine göre değildir.
Yavaş bir tencerede güveç yapmanın ne kadar kolay olduğu aşağıda açıklanmıştır. Ve yemeğin tadı sıkılmaması için çeşitli meyveler ve şekerlenmiş meyveler ekleyin. Armut parçaları ile çok lezzetli bir güveç elde edilir.
