Yetişkinler ve çocuklar için ideal kahvaltı, çok eski zamanlardan beri bilinen yulaf ezmesidir. Sovyet döneminde, ikinci, daha "konuşan" bir isim aldı: Canlılık ve enerji verdiği anlamına gelen Herkül lapası. Düzgün pişirildiğinde bu yemek lezzetli olabilir; Ancak yulaf ezmesinin ne kadar iyi olduğunu biliyorsanız, onu almanın zevki iki katına çıkacaktır.
Gıda amaçlı
Bu yulaf lapası, uzak atalar tarafından bile yemek için yaygın olarak kullanılan bir tahıl olan yulaflara dayanmaktadır. Yulaf ezmesinin neye iyi geldiğini zaten çok iyi biliyorlardı. Gerçek şu ki yulaf, A, E, K, PP ve B grubu dahil olmak üzere bir dizi vitamin içerir; demir, magnezyum, fosfor, potasyum, iyot ve manganez dahil olmak üzere zengin bir eser element seti ile karakterize edilir; ve ayrıca lif içeriği rekorunu elinde tutuyor. İkinci özellik sayesinde, gastrointestinal sistem ile "sorunları" olan herkes için yulaf ezmesi önerilir. Bir fırça gibi hareket ederek, bağırsakları dışkıdan nazikçe temizler, dışkıyı normalleştirir, toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Kelimenin tam anlamıyla, etki açıktır, çünkü gastrointestinal sistemin düzenli olarak temizlenmesi, akneden sonsuza kadar kurtulmanıza ve kendi özgüveninizi artırmanıza izin verir.
Yulaf ezmesinin neredeyse hiç rakibi olmadığı bir başka alan, insan kardiyovasküler sisteminin iyileştirilmesi ile ilgilidir. Kolesterol seviyelerini düşürerek, tromboz olasılığını ve dolayısıyla insan "motorunun" ilişkili hastalıklarını azaltır.
Süt, su veya kefir?
Yulaf ezmesi pişirmek için birkaç seçenek var ve hangisinin en faydalı olduğunu bulmak istiyorum.
İlk tarif: su üzerinde. Bu yulaf lapası, minimum kalori ve maksimum sonuç almak isteyenler için "reçete edilmiştir"; beslenme uzmanları, bu fazla kiloları kaybetmenin en iyi yolu olduğunu düşünüyor. İkinci tarif sütlü yulaf lapası. Hem daha lezzetli hem de kalorisi yüksek. Aksine biraz "yuvarlamak" isteyenler tarafından yenmeli. Üçüncü tarif: kefir veya yoğurtta. Doğal olarak, yulaf ezmesi pişirmek imkansızdır: birkaç saat fermente süt ürününe batırılması gerekir. Bu yulaf lapası da kalorilerde oldukça yüksektir, ancak aynı zamanda sindirim süreçleri için iki kat faydalıdır.
Kilo vermek asıl amaç değilse, yulaf lapasına bir kaşık bal, bir avuç fındık ve kuru meyve, taze çilek ve hatta sıradan ayçiçeği çekirdeği ekleyebilirsiniz. Böyle bir yemek, uzun süre açlığı unutmanıza ve kahvaltının besin değerini artırmanıza izin verecektir.
kozmetolojide
Yulaf ezmesinin kozmetikte ne kadar yararlı olduğunu anlamak, pahalı prosedürler olmadan güzelliğinizi uzun süre uzatmanıza izin verecektir. Yüze maske şeklinde uygulanan bu tahıldan gruplar, iyice kurur ve yağlı cildin özelliği olan akne iltihabını giderir. Ek olarak, erken kırışıklıklara karşı iyi bir koruyucu önlem olarak kabul edilirler. Ve diğer doğal "içerikler" - limon, üzüm, kefir, çay veya bal ile birlikte - yüz derisine yeterli beslenmeyi sağlayacaktır.
