İştah açıcı domuz kaburgaları, masanız için bir dekorasyon görevi görecek. Bu yemek hem sebze ve otlar ile ana yemek olarak hem de meze olarak servis edilebilir. Kokulu, sulu ve lezzetli et en katı gurmeleri tatmin edecek.
Talimatlar
Aşama 1
Kaburgaları dilimler halinde kesin.
Adım 2
Hafif tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatın.
Aşama 3
Balı eritmek için şarabı hafifçe ısıtın. Bal ekleyin.
4. Adım
Limon suyunu şaraba sıkın, bir tutam kakule, öğütülmüş karabiber ekleyin.
Adım 5
Kaburgaları et suyundan çıkarın. Et suyunun boşalmasına izin verin.
6. Adım
Kaburgaları şarap sosuyla kaplayın.
7. Adım
Kaburgaları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin (pişirme için bir parça folyo kullanabilirsiniz).
8. Adım
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına 15 dakika koyun.
9. Adım
15 dakika sonra eti çıkarın ve kalan sosu bir fırça ile kaburgalara sürün.
Adım 10
Altın kahverengi olana kadar fırında 5 dakika daha kahverengi bırakın.
11. Adım
Kaburgaları taze sebze ve otlar ile sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
