Bal sosunda somon pişirmek için çok kolay ve hızlı bir tarif. Basit malzemeler, kelimenin tam anlamıyla 20 dakikalık zaman kaybı ve sonuç, hassas tadıyla her gurmeyi şaşırtabilecek bir yemek.
Bu gerekli
- - 900 gr somon balığı;
- - 3 diş sarımsak;
- - 60 ml bal;
- - 15 ml zeytinyağı ve beyaz şarap sirkesi;
- - bir kaşık kıyılmış kekik;
- - tatmak için kaba tuz ve karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175C'ye önceden ısıtın. Bir kapta bal, sıkılmış sarımsak, zeytinyağı, şarap sirkesi, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
Adım 2
Fırın tepsisini folyo ile örtün, üzerine somonu koyun. Folyonun kenarlarını kaldırın ve sosu balığın üzerine dökün. Folyoyu sosun sızmaması için kapatın.
Aşama 3
Bal soslu somonu 15-20 dakika pişirip hemen servis ediyoruz. Garnitür olarak pirinç, sebze veya patates kullanabilirsiniz.
