Bu yemek çok popüler ve herkes onu seviyor. Farklı aromalı soslar ve otlar ekleyerek patateslerin tadını değiştirebilirsiniz. Ayrıca, çeyrekte pişirilen patatesler, şenlikli veya yemek masasında haklı yerlerini alabilir.
Bu gerekli
- - sarımsak - isteğe bağlı;
- - kuru otlar;
- - tuz - 2/3 çay kaşığı;
- - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- - patates - 10 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesler tercihen aynı boyutta olmalıdır. Onu soy. Büyük bir tencereye soğuk su doldurun ve soyulmuş patatesleri ekleyin. Su, patateslerin kararmasını ve sarılmasını önleyecektir. Yumruları sudan çıkarın, uzunlamasına 4 parçaya kesin ve plastik bir torbaya koyun. Bitkisel yağa dökün, kuru otlar ve tuz ekleyin.
Adım 2
İsterseniz preste preslenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. Çantayı şişirin ve vidalayın.
Aşama 3
Torbayı sallayın, böylece tuz, baharatlar ve yağ patateslerin üzerine eşit olarak dağılır. Bir fırın tepsisini parşömen veya folyo ile hizalayın. Üzerini örtmek zorunda değilsiniz elbette ama sonra yıkamanız gerekiyor. Patates dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. Adım
Fırını 220oC'ye ayarlayın ve fırın tepsisini içine yerleştirin. Patatesler yumuşayıp gevrekleşinceye kadar pişirin. Soğuk süt, kefir, fermente pişmiş süt veya jöle ile sıcak veya ılık servis yapın. Sade domates salatası ile de servis edilebilir.
