Asırlık Rus mutfağının en lezzetli lezzeti şüphesiz siyah havyardır. Bu ilahi ürün olmadan tek bir ziyafet hayal etmek imkansızdır. Ancak, masaya lezzetli bir yemek koymak için bu incelik türleri hakkında daha fazla bilgi edinmeniz önerilir. Yararlı bilgilere sahip olarak, kişisel zevkinize ve sevgili konukların isteklerine göre iştah açıcı ve tatmin edici bir seçeneği kolayca seçebilirsiniz.
Çeşitler
- Beluga pahalı ve prestijli bir türdür. Misafirleri şaşırtmak ve başkalarının gözünde statünüzü yükseltmek istiyorsanız bu seçeneği tercih edin. Yumurtalar oldukça büyüktür (3,5 mm'ye kadar) ve estetik açıdan hoştur, farklı tonlarda gelirler: griden siyaha. Ancak, eşsiz tadın ürünün rengine bağlı olmadığını unutmayın.
- Mersin balığı, yiyiciler arasında popüler ve çok talep edilen bir seçenektir. Şenlikli bir masaya böyle bir yemek koymak ayıp değil, çünkü mersin balığı havyarı harika görünüyor: taneler eşit, pürüzsüz, temiz. Koyu kahve sulu rengi bu incelikle hazırlanan yemeklere güzellik katar. Çapları 2 ila 2,5 mm arasında değişen yumurtalar, dilde hissetmek çok hoştur.
- Sevrugia son derece yağlı ve besleyici bir üründür. Tadı zengin, aroması narin ve çok hoş. Yumurtalar küçüktür (1,5 mm'ye kadar), elastik bir gri veya siyah gölge kabuğu ile kaplanmıştır. Festival masasına bu havyarın en az bir kısmını koyduğunuzdan emin olun, üzerinde her zaman amatörler vardır.
Siyah havyarın sadece enfes bir incelik değil, aynı zamanda son derece sağlıklı bir ürün olduğunu unutmayın. Bu yiyeceğin periyodik tüketimi sağlığı iyileştirir, metabolizmayı normalleştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle, sağlığınız için şüphesiz faydalar elde ederek lezzetli bir ikramın tadını çıkarmaktan çekinmeyin.
