Acı Soslu Balık çubukları Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Acı Soslu Balık çubukları Nasıl Pişirilir
Acı Soslu Balık çubukları Nasıl Pişirilir

Video: Acı Soslu Balık çubukları Nasıl Pişirilir

Video: Acı Soslu Balık çubukları Nasıl Pişirilir
Video: balık sosu 2024, Mart
Anonim

Garnitür olarak ne servis edeceğinizi düşündünüz, ancak ana yemeğin ne olacağını bilmiyor musunuz? Acı soslu balık çubuklarını deneyin. Bunları yapmak oldukça kolaydır ve ayrıca lezzetleri tek kelimeyle mükemmeldir.

Acı soslu balık çubukları nasıl pişirilir
Acı soslu balık çubukları nasıl pişirilir

Bu gerekli

  • - kıyılmış somon ve morina - 450 gr;
  • - patates - 600 gr;
  • - ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı;
  • - Tay balık sosu - 2 yemek kaşığı;
  • - yumurta - 1 adet;
  • - acı kırmızı biber - 2 adet;
  • - beyaz şarap sirkesi - 3 yemek kaşığı;
  • - şeker - 3 yemek kaşığı.

Talimatlar

Aşama 1

Bir tencereye su dökün, kaynatın, soyulmuş patatesleri içine daldırın ve 20 dakika pişirin. Piştikten sonra püre haline gelene kadar ezilmelidir. Bir tavuk yumurtasını kırın ve sarısını beyazından ayırın. Balık çubukları için, sadece patates püresine eklenmesi gereken yumurta sarısına ihtiyaç vardır. Ayrıca kıyılmış et ve bir çorba kaşığı Tay balık sosu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

resim
resim

Adım 2

Ortaya çıkan kütleden çubukları yuvarlamak gerekir. Sonra onları ekmek kırıntılarında yuvarlayın, ardından her iki tarafta önceden ısıtılmış bir tavada 9-10 dakika kızartın.

resim
resim

Aşama 3

Acı sosu hazırlamak için kalır. Bunu yapmak için önce bir tencere alın ve içine şeker dökün, 1 yemek kaşığı su ve 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesini ekleyin. Elde edilen karışımı kaynatın, ardından 2 dakika daha pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve önce doğranmış olması gereken acı biberi ve Tay balık sosunu ekleyin. Acı soslu balık çubukları hazır!

Önerilen: