Kokulu siyah frenk üzümü - Eski Rusça "kuş üzümü" kelimesinden, yani "güçlü koku" adında bir meyve. Birçok faydalı özelliğinden dolayı özellikle takdir edilmektedir ve sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk hekimliği ve kozmetolojide de kullanılmaktadır.
Siyah frenk üzümü içinde hangi besinler ve vitaminler bulunur?
Frenk üzümü meyveleri şunları içerir:
- C vitamini - siyah frenk üzümünde kırmızı veya beyazdan 4-5 kat daha fazladır;
- B vitaminleri;
- E vitamini;
- D vitamini;
- P vitamini;
- K vitamini;
- Demir;
- karoten;
- fosforik asit;
- fosfor tuzları;
- potasyum;
- şeker;
- pektinler;
- uçucu yağlar ve tanenler.
Siyah frenk üzümü yaprakları C vitamini, fitokitler, uçucu yağlar, kükürt, gümüş, bakır, manganez, magnezyum, kurşun bakımından zengindir.
Hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde siyah frenk üzümü
Frenk üzümü meyveleri, soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için mükemmel bir çözümdür. Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, siyah frenk üzümü tonik, bulantı önleyici ve ateş düşürücü etkiye sahiptir.
Kuş üzümü ne kadar şiddetli ve soğuk iklimlerde yetiştirilirse, meyvelerindeki vitamin içeriği o kadar yüksek olur.
Siyah frenk üzümü meyveleri özellikle sigara içenler için faydalıdır: C vitamini nikotinin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Halk hekimliğinde kuş üzümü, kardiyovasküler hastalıklar ve hipertansiyonun yanı sıra ateroskleroz, romatizma, anemi, bronşit, Alzheimer hastalığı, bağırsak disbakteriyozu, kolesistit, düşük asitli gastrit, hipovitaminoz, böbrek ve idrar kesesi hastalıklarının tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. … Taze siyah frenk üzümü kullanımına kontrendikasyon, yüksek asitli peptik ülser ve gastrittir.
Siyah frenk üzümü meyvesinden elde edilen şeker şurubu, kuru öksürük, larenjit ve ses kısıklığı ile gargara yapmak için tavsiye edilir ve meyvelerin kaynatılması hipertansiyon, soğuk algınlığı ve grip için faydalıdır.
Frenk üzümü yaprakları bakterisit ve diğer faydalı özellikleriyle bilinir - çaya vitamin ve minerallerle zenginleştiren doğal bir aromatik katkı maddesi.
Vücudun günlük askorbik asit ihtiyacını karşılamak için sadece 20 frenk üzümü meyvesi yeterlidir.
Ev kozmetolojisinde siyah frenk üzümü
Siyah frenk üzümü de cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir: akne ve akne tedavisinde kullanılır.
Taze kuş üzümü suyu cilde esneklik ve sıkılık verir, cildi hafifçe beyazlatır ve rengini tazeler.
Kuru ve soyulmuş cilt ile, yüze aşağıdakilerden yapılmış bir maske uygulamak yararlıdır:
- birkaç büyük frenk üzümü meyvesi;
- 1 çay kaşığı ekşi krema;
- 1 çay kaşığı bal.
Meyveler yoğrulmalı, ekşi krema ve bal ile karıştırılmalı ve yüze 20 dakika uygulanmalıdır. Ardından nemli bir pamuklu ped ile maskeyi çıkarın ve besleyici bir krem uygulayın. Maske cilde pürüzsüz ve sağlıklı bir renk verir.
