Siyah frenk üzümü bektaşi üzümü ailesine aittir, kokulu yuvarlak meyveleri olan yaprak döken küçük bir çalıdır. Siyah frenk üzümü, halk hekimliğinde olduğu kadar yemek pişirmede de büyük bir kullanım alanı bulmuştur.
Siyah frenk üzümü faydalı özellikleri
Siyah frenk üzümü bileşimi B vitaminleri, karoten, K ve P vitaminleri, şekerler, pektinler, tanenler, uçucu yağ, potasyum, fosfor ve demir tuzlarını içerir. Frenk üzümü, C vitamini (askorbik asit) içeriğinde gerçek bir şampiyondur. Vücudun bu vitamine olan günlük ihtiyacını karşılamak için günde sadece 15-20 frenk üzümü meyvesi yemek yeterlidir.
Düzenli olarak siyah frenk üzümü tüketimi diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve kanser riskini azaltabilir.
Bu meyve, nörojenik ve vasküler kökenli baş ağrılarıyla başa çıkmaya yardımcı olur. Günlük diyete dahil edilmesi, yorgunluk, uykusuzluk ve tansiyon problemlerinden kurtulmaya yardımcı olur.
Taze frenk üzümü suyunun iltihaplı mide mukozası üzerinde iyileştirici bir etkisi vardır, kolik, düşük asitli gastrit tedavisinde kullanılır. Frenk üzümü suyu karaciğer hastalıklarında vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, soğuk algınlığı durumunda boğaz ağrısı ile durulanır. Bu içecek, uzun süreli zayıflatıcı hastalıkların tedavisinden sonra gücü geri kazanmak için yararlıdır.
Tırnakları güçlendirmek için etraflarındaki cilde taze kuş üzümü suyu sürün.
Fazla ürik ve purik asidi vücuttan çıkarmak için siyah frenk üzümü yaprağı infüzyonu kullanılır. Ayrıca metabolizmayı geliştirir, hafif bir müshil etkisi vardır ve sindirimi iyileştirir. Sıcak infüzyon terletici bir etkiye sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığı ve grip sırasında kullanılır.
Çayı tatlandırmak ve güçlendirmek için normal çay yapraklarına taze ve kuru frenk üzümü yaprakları eklenebilir.
Güçlü bir kuş üzümü yaprağı kaynatma ilavesi ile banyolar, cildin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu tür su tedavileri vücuttaki tahriş ve sivilcelerden kurtulmaya yardımcı olur. Cilt için beyazlatıcı maskeler taze püresi kuş üzümü meyvelerinden yapılır. Çillere karşı çok etkilidirler.
Siyah frenk üzümü kullanımına kontrendikasyonlar
Siyah frenk üzümü tromboflebit, yüksek asitli gastrit, hepatit için kullanamazsınız. Büyük dozlarda frenk üzümü suyu ve meyvelerin sürekli alımı, kan pıhtılaşmasının artmasına neden olabilir.
Çocukların konsantre siyah frenk üzümü suyu içmeleri tavsiye edilmez, aksi takdirde alerjik reaksiyon meydana gelebilir.
