Meyilli Lezzetli Karides Nasıl Pişirilir

İçindekiler:

Meyilli Lezzetli Karides Nasıl Pişirilir
Meyilli Lezzetli Karides Nasıl Pişirilir

Video: Meyilli Lezzetli Karides Nasıl Pişirilir

Video: Meyilli Lezzetli Karides Nasıl Pişirilir
Video: Karides Tava Nasıl Yapılır? Enfes Soslu Karides Tava Tarifi 2024, Mart
Anonim

Karides ile birçok lezzetli ve özgün yemek hazırlayabilirsiniz. Bunlardan biri meyilli karides. Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar, soğuk biraya ideal bir katkı sağlarlar.

Meyilli lezzetli karides nasıl pişirilir
Meyilli lezzetli karides nasıl pişirilir

Bu gerekli

  • - 400 gram karides,
  • - 300 gram yeşil soğan,
  • - 2 yumurta,
  • - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı buğday unu,
  • - 1 yemek kaşığı. bir kaşık mısır nişastası,
  • - 1 yemek kaşığı. bir kaşık kuru kırmızı şarap
  • - tatmak için tuz,
  • - tatmak için öğütülmüş karabiber,
  • - 150 ml bitkisel yağ.

Talimatlar

Aşama 1

Yeşil soğanları yıkayıp doğrayın (istenirse biraz maydanoz ekleyebilirsiniz), tuz ve öğütülmüş karabiberle tatlandırın ve yaklaşık on dakika bekletin.

Adım 2

Yumurtaları bir kaseye yavaşça kırın. Yumurtalara nişasta ve iki yemek kaşığı un ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Aşama 3

Karidesleri kaynatın (pişirirken defne yaprağı ekleyebilirsiniz). Haşlanmış karidesleri soğuması için bir tabağa alın. Karidesler soğuduktan sonra, sadece kuyruk kabuğunu hamurla bırakarak soyun.

4. Adım

Karidesleri yeşil soğanla karıştırın (maydanoz, dereotu, kişniş - tadı, yeşillik eklenemez), tuz ve karabiber, bir kaşık şarap ekleyin. 5-10 dakika bekletin. Daha kalın bir hamur için isterseniz biraz daha un ekleyin.

Adım 5

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve karidesleri kızartın. Kızartma sırasında kuyruk dışarıda kalmalıdır. Pişmiş karidesleri bir tabağa aktarın ve sos, taze otlar, kuruyemişler veya bira atıştırmalıkları ile servis yapın.

Önerilen: