Yengeç çubuklarınızı ve ringa balığı sandviç kekinizi düzgün bir şekilde yapmak için ekmeği ekmek kızartma makinesinde, tavada veya fırında kızartın. Dolgular değişebilir, ancak lezzetin iyi eşleşmesi önemlidir.
Bu gerekli
- Altı kişi için:
- - çekirdeksiz zeytinler;
- - tereyağı - 4 adet;
- - mayonez - 1 yemek kaşığı;
- - antep fıstığı - 50 gr;
- - yeşil soğan - 1 demet;
- - elmalar - 1 adet;
- - soğan - 1 adet;
- - yengeç çubukları - 200 gr;
- - orta tuzlu ringa balığı - 2 adet;
- - yumuşak krem peynir - 100 gr;
- - ekmek - 6 dilim.
Talimatlar
Aşama 1
Ringa dolgusunu hazırlamaya başlayın. Bunu yapmak için elmayı ve soğanı soyun, ringa balığı filetosunu hazırlayın. Bu malzemeleri küçük parçalar halinde kesin. Doğranmış fileto, soğan ve elmayı mayonezle birleştirin.
Adım 2
Yengeç çubuklarını keskin bir bıçakla ince ince doğrayın ve bir yemek kaşığı tereyağında kızartın. Ardından, karışımı doğranmış yeşil soğanlarla karıştırın, kızartın ve bu dolguyu bir kaseye aktarın.
Aşama 3
Ringa dolgusunu iki dilim sade ekmeğin üzerine yayın. Yengeç dolgusunu diğer ikisinin üzerine yayın. Dilimleri bir araya getirin ve kalan tost ile üzerlerini kapatın.
4. Adım
Pastanın her yerine krem peynir sürün. Antep fıstığını doğrayın ve sandviç kekin üzerine serpin. Atıştırmayı yarım saat buzdolabına koyun. Daha sonra tabağı üç parçaya bölün, tereyağlı çiçekler ve zeytin halkaları ile süsleyin.
