Cheesecake'ler tüm aile için harika bir kahvaltı yemeğidir, özellikle çocuklar onlara kayıtsız değildir. Lezzetli sıcak süzme peynirli krepler yapmak, eğer gerçekten sevmezlerse, çocuklara süzme peynir yedirmenin en iyi yoludur. Süzme peynir kalsiyum açısından zengindir ve genç nesil için vazgeçilmezdir. Haşhaş tohumu dolgusu yemeğe baharat ve çeşitlilik katacaktır.
Bu gerekli
- -700 gr süzme peynir
- - 2 adet. yumurtalar
- - 3 yemek kaşığı irmik
- - 3 yemek kaşığı şeker
- - 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- - 100 gr un
- - sebze yağı
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri yumurta ile öğütün ve şeker ekleyin, daha homojen bir kütle oluşturmak için bir blender kullanabilirsiniz. Bu cihazın yokluğunda bir elek kullanabilirsiniz. Gereksiz nem verebileceğinden çok fazla yumurta eklemeyin.
Adım 2
Loruya haşhaş tohumu ve irmik ekleyin. Haşhaş tohumlarını kullanmadan önce üzerine 30-40 dakika kaynar su dökün, ardından suyunu süzün ve sıkın. İrmik biraz şişmeye bırakın, ılık suyla dolu 10 dakika masanın üzerinde bırakın.
Aşama 3
Kütlenin hala sıvı olduğu ortaya çıktıysa, üzerine un eklemeyin, içinde yuvarlayarak cheesecake oluşturmaya çalışın. Karışımdan bir çorba kaşığı yayın ve un serpin. Daha güzel ve pürüzsüz lor kekleri ve doğranmış rulolar oluşturmak için bir bıçak kullanabilirsiniz.
4. Adım
Bitkisel yağı bir tavaya dökün, yağı ısıtın ve elde edilen peynirli kekleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Ekşi krema veya reçel ile servis yapın. Cheesecake'leri sıcak kullanmaya çalışın, aksi takdirde eşsiz lezzetlerini kaybederler.
