Birçoğu, ev yapımı yemeklerin sadece lezzetli, sağlıklı değil, aynı zamanda bütçe için tasarruf sağladığı konusunda hemfikirdir. Sadece akşam yemek pişirmek için zaman kalmadı, akşam yemeği pişirmek için zar zor yeterli. Bir çıkış yolu var: Ofis için öğle yemeği, akşam yemeğinden kalanlardan hazırlanabilir. Pişirme en fazla 15 dakika sürer, bazılarının tekrar ısıtılmasına bile gerek yoktur.
Hızlı bir şekilde iş için ne pişirilir? Doyurucu bir omlet yapmak için akşam yemeğinden kalan sebzeleri kullanın. Herhangi bir sebze yapacak, istediğinizi seçin: patates, kabak, patlıcan, dondurulmuş sebze karışımları, güveç, balkabağı, makarna veya mantar.
Ispanaklı ve patatesli omlet
Bir omlet için ihtiyacınız olacak: Bir cekette 1 patates, 50 gr donmuş ıspanak, tereyağı, rendelenmiş parmesan ve ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l., 2 yumurta, 1 çay kaşığı. un, tuz, karabiber.
Ispanak ve tereyağını önceden ısıtılmış bir tavaya koyun, çözülene kadar karıştırın, soyulmuş ve doğranmış patatesleri ıspanağa ekleyin, kızartın. Yumurta, ekşi krema, un karışımı ile doldurun. Parmesan serpin, örtün ve yumurtalar sertleşene kadar kızartın.
Akşam yemeğinden kalan tavuk varsa, ondan çalışmak için sandviç veya pide yapabilirsiniz. Ve tavuğu hangi şekilde pişirdiğiniz önemli değil - haşlanmış, kızartılmış veya pişmiş. Sadece şeritler halinde veya büyük küpler halinde kesin, aynı şekilde doğranmış dolmalık biber, zeytin, salatalık, domates ekleyin. Marul yaprakları harika bir ektir. Her şeyi pide ekmeğine sarıyoruz, parşömenle paketliyoruz.
Tavuk ve sebzeli lavaş ruloları
Pide yaprağı, domates sosu, doğranmış tavuk, yarım biber, zeytin ihtiyacımız var.
Lavaş sosla bulaşır (yumuşak krem peynir kullanabilirsiniz), üzerine tavuk, biber parçaları ve zeytin karışımı konur. Lavaşı rulo haline getirin, parşömenle sarın.
İş için hızlı bir şekilde kuskus pişirebilirsiniz. Tahıl kaynar su ile döküldükten ve çatalla çırpıldıktan 5 dakika sonra lezzetli yulaf lapası hazırdır. Garnitürlere güveç, haşlanmış sebze ekleyebilir, herhangi bir sos ile dökebilirsiniz. Yulaf lapası otlar, suluguni, beyaz peynir ile iyi gider.
Beyaz peynir ve mantarlı kuskus
Yarım bardak kuskus, 4 mantar, birkaç domates, beyaz peynir 50 gr, bir diş sarımsak, kekik, otlar, tuz alıyoruz.
Kuskusun nasıl hazırlanacağı paketin üzerinde belirtilmiştir. Bir tavada kızdırılan yağa bir diş sarımsağı ekleyin, doğranmış mantarları bu yağda kızartın, sarımsakları atın. Domatesleri doğrayın ve mantarlarla birlikte haşlayın, tuz ve baharatları ekleyin. Ufalanmış peyniri sıcak kuskusla karıştırın, güveç ekleyin, doğranmış otlar serpin.
Akşam yemeğinden kalan makarnadan iş için doyurucu ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Klasik seçenek konserve balıktır. Ama hayal gücünüzü açıp içine jambon, mısır, bezelye ekleyebilirsiniz.
Makarna ve ton balıklı salata
İhtiyacımız olacak: bir kutu konserve ton balığı, 300 gr hazır makarna, 200 gr yeşil bezelye, 200 gr kereviz, 1 biber, 150 gr yoğurt.
Ton balığını çatalla bir tabakta ezin, haşlanmış makarna ile karıştırın. Doğranmış kereviz, biber ve soğanı ekleyin. Başka bir kapta sos yapın: yoğurt, hardal, limon suyunu karıştırın. Mevsim salatası, hafifçe karıştırın, bir saat soğutun. Sonra servis yapın.
