Taze ev yapımı pişmiş ürünlerden daha lezzetli ne olabilir? Ailenizi daha sık memnun etmek için, manna her zaman başarılı olduğu için basit ve kanıtlanmış bir tarif kullanın.
- Tavuk yumurtası - 3-4 adet (boyuta bağlı olarak)
- Şeker - 1 bardak
- Ekşi süt - 1 bardak (gerekirse bir bardak kefir ile değiştirebilirsiniz)
- İrmik - bir bardaktan biraz daha az
- Mayonez %68 yağ - 1, 5-2 yemek kaşığı
- Soda - yaklaşık 1/2 çay kaşığı
- Limon suyu - yaklaşık bir çay kaşığı
- Ayçiçek yağı - biraz, yağlama için
Hazırlık:
1. Derin bir kapta yumurtaları şekerle çırpın.
2. Yoğurt veya kefir ekleyin, karıştırın.
3. Ardından irmik ekleyin, iyice karıştırın.
4. Elde edilen kütleye limon suyuyla söndürülmüş soda ekleyin.
5. Bu karışıma mayonez koyun, karıştırın.
6. İrmik şişmesi için tüm bu kütleyi 1 saat bekletin.
7. Uygun boyutlarda bir kalıbı yağlayın.
8. Mannanın daha sonra çıkarılmasını kolaylaştırmak için kalıbın altına biraz irmik serpilebilir.
9. Fırını 180 dereceye ısıtın.
10. Bir saat sonra kütleyi bir kalıba dökün.
11. Mannayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin (mananın iyice kızarması gerekir).
12. Süre dolduktan sonra manayı fırından çıkarmanız ve temiz bir havluyla örtmeniz, biraz soğumaya bırakmanız gerekir.
Böyle bir man, çay, kahve veya başka herhangi bir içecekle hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
