Bu kefirde yumurtasız manna için çok basit bir tarif. Hatırlaması kolay, her gün yapabilirsiniz! Mannanın çikolata aroması ve rengi kerob tarafından verilmektedir. Keçiboynuzu bir keçiboynuzu tozudur. Faydalı özellikleri ile dikkat çeker ve kakao ve çikolata gibi bağımlılık yapmaz.
Malzemeler:
- irmik - 1 yemek kaşığı.
- şeker - 1/3 yemek kaşığı.
- Kefir - 1 yemek kaşığı.
- soda - 1 çay kaşığı
- kerob - 4 yemek kaşığı. ben.
- kuru üzüm - 1/3 yemek kaşığı.
- Portakal kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı.
- Tarçın, kakule - tatmak
- Bitkisel yağ - 70 ml
Hazırlık
İlk olarak kuru üzümleri güzelce yıkayın ve 15 dakika arıtılmış suda bekletin.
Tüm dökme malzemeleri derin bir kapta karıştırın - yarım bardak şeker, bir bardak irmik, bir çay kaşığı kabartma tozu, üç veya dört yemek kaşığı keroba, baharatlar. Tüm öğütülmüş baharatları kullanmak en iyisidir, bu nedenle man daha aromatik olacaktır. Örneğin, bir miktar tarçını bir rende üzerine rendeleyin veya birkaç yeşil kakule tohumunu bir havanda ezin. Bütün baharatlarınız yoksa, tatlı unlu mamuller için uygun öğütülmüş baharatları kullanın. Aroma ve narenciye aroması için ince rendelenmiş portakal veya mandalina kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.
Kefir en iyi oda sıcaklığında kullanılır. Tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın, içine bitkisel yağ sürün. Sonra bir bardak kefir dökün. İrmiği 15 dakika yumuşamaya ve şişmeye bırakın. Ama artık yok, sodanın etkisi bitmesin ve manna fırında kabarsın diye.
15 dakika sonra fırını 180 C'ye ısınmaya ayarlayın. Bu arada kuru üzümleri tekrar durulayın, dökme ile karıştırın. Kalıbı yağla yağlayın, orada olan her şeyi dökün. 30-40 dakika pişirin. Mannanın hazır olup olmadığını kuru bir kibrit veya kürdan ile kontrol edin. Manayı bir kibritle delin, kibrit kuru kalırsa man hazırdır.
