Çok uzun zaman önce masamızda küçük kiraz domatesler ortaya çıktı. Ama hem çocuklar hem de yetişkinler beğendi. Konserve kiraz domatesler de lezzetlidir. Şenlikli bir masayı kolayca dekore edebilir veya kış menüsünü çeşitlendirebilirler.
Bu gerekli
- - 7 yemek kaşığı şeker
- - 3 yemek kaşığı tuz
- - 1 su bardağı %6 sirke
- - yaban turpu, defne yaprağı, kereviz, dereotu, sarımsak
- - acı biber, Bulgar biberi
- - tatlı bezelye
- - Marine için 3 litre su
- - 5 litrelik kavanozlar için çeri domatesler
Talimatlar
Aşama 1
Kış için çeri domates konservesi yapmak için birçok farklı tarif var. Bu tarif basit ve uygun fiyatlı. Domatesler için konserve kavanozları hazırlayın. Onları durulayın ve üzerlerine kaynar su dökün. Kiraz domatesleri yıkayın ve sivri bir cisimle delin.
Adım 2
Yeşilleri kesin ve kavanozun dibine yerleştirin. Dolmalık biberi yıkayın, dörde bölün. Acı biberleri yıkayın ve küçük bebek arabalarına doğrayın. Her kavanoza bir parça dolmalık biber ve bir acı biber koyun. Kiraz domatesleri kavanozlara yerleştirin. Domateslerin üzerine kaynar su dökün. Yirmi dakika sarın. Ardından suyu boşaltın.
Aşama 3
Bu arada domates turşusunu hazırlayın. Bir tencereye üç litre su dökün, tarife göre tuz ve şeker ekleyin. Su kaynadıktan sonra bir bardak %6 sirkeyi bir tencereye dökün. Marine edip kaynamaya bırakın ve domates kavanozlarının üzerine dökün. Kutuları kapaklarla sarın, ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar sarın.
4. Adım
Kış için lezzetli konserve kiraz domatesleri yapmak için özel bir baharat kullanabilirsiniz. Kış için kiraz domatesleri konserve etmek için gerekli tüm baharatları zaten içeriyor.
