Genellikle kekler fırında pişirilir. Ancak ekmekçi sahipleri bu kullanışlı cihazın özelliklerini kullanarak muffin hazırlayabilirler. Klasik tariflerden herhangi birini kullanın, hamuru elle karıştırın veya bu işlevi ekmek yapma makinesine emanet edin. Gecikmeli başlatma gibi kullanışlı bir işlevi kullanmaya değer. Daha sonra kahvaltı için taze sıcak hamur işleri alacaksınız.
Bu gerekli
- Çikolatalı kek:
- - 175 gr un;
- - 3 yumurta;
- - 150 gr şeker;
- - 0.25 çay kaşığı tuz;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı;
- - 0.25 su bardağı kıyılmış ceviz;
- - 1, 5 çay kaşığı soda;
- - 50 gr bitter çikolata;
- - 1 çay kaşığı rafine bitkisel yağ.
- Muzlu Kek:
- - 0,5 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm;
- - 3 yumurta;
- - 190 gr şeker;
- - bir tutam tuz;
- - 2 muz;
- - 70 gr kremalı margarin;
- - 3 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 200 gr un.
- Kuru Meyveli Kek:
- - 200 gr herhangi bir kuru meyve;
- - 4 yumurta;
- - 200 gr margarin;
- - 0,5 limon;
- - 2 yemek kaşığı. brendi kaşıkları;
- - 200 gr un;
- - 2 yemek kaşığı. kaşık kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Çikolatalı kek
Unu eleyin, yumurtaları şekerle çırpın, limon suyuyla söndürülmüş tuz, yumuşatılmış tereyağı ve soda ekleyin. Her şeyi karıştırın ve ekmek makinesinin kovasına dökün. Unu dökün, cevizleri ekleyin, havanda ezin. Ekmek makinesinin kapağını kapatın ve gösterge panelinden Cupcake programını seçin. Döngü bittiğinde kekin olduğu kaseyi fırından çıkarın ve ürünü soğumaya bırakın.
Adım 2
Buzlanmayı hazırlayın. 50 gr aromasız bitter çikolatayı eritin, 1 çay kaşığı kokusu giderilmiş bitkisel yağ dökün. Glazeyi iyice karıştırın ve ürünün yüzeyini bununla kaplayın. Bunu yumuşak bir kauçuk spatula ile yapmak daha uygundur. Buzlanmayı ayarlayın ve muffini bir tabağa koyun.
Aşama 3
muzlu kek
Yumuşak ve olgunlaşmış, ancak bozulmamış meyveler pişirmek için uygundur. Çekirdekleri çıkarılmış hafif kuru üzümleri önceden ıslatın, bir kevgir içinde atın ve kurutun. Yumurtaları şeker ve bir tutam tuz ile mikserle çırpın. Muzları soyup dilimleyin ve yumurta kütlesine ekleyin. Eritilmiş margarini ve kuru üzümleri oraya koyun. Karışımı ekmek makinesinin kasesine dökün, üzerine elenmiş unu kabartma tozu ile karıştırın. Cupcake programını açın ve Light Crust ayarını seçin. Ürünü yumuşayana kadar pişirin. Pastayı bir tel ızgara üzerinde soğutun, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.
4. Adım
Kuru meyveli kek
Pişirmek için meyveleri tatmak için kullanın: kuru erik, kuru kayısı, kuru kiraz, incir, kuru üzüm veya hurma. Kurutulmuş meyve çok sertse, önceden suda bekletebilirsiniz. Büyük kuru kayısıları, hurmaları ve kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Yumurtaları şeker ve tuzla ezin. Yumuşamış margarini ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamurun içine yarım limon, kuru meyve ve brendi suyunu ve kabuğunu koyun. Karışımı ekmek makinesinin kasesine aktarın, kabartma tozu ile karıştırdığınız unu ekleyin. Kapağı kapatın ve Cupcake programını seçin. Ürünü yumuşayana kadar pişirin, soğumaya bırakın ve pudra şekeri serpin.
