Izgara somon salatası, asil somon, kiraz domates ve diğer lezzetli malzemeleri içerdiğinden farklı kutlamalar için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Bu tarifte normal ızgara somon değil, ızgara somon kullanılır.
Bu gerekli
- - 350 gr somon
- - 12 kiraz domates
- - 1 paket salata karışımı
- - 1 orta boy paket kruton
- - zeytin yağı
- - 2 yemek kaşığı. ben. limon suyu
- - 1 yemek kaşığı. ben. balzamik sirke
- - 3 diş sarımsak
- - bitkisel yağ (gerektiği gibi)
- - tatmak için tuz, karabiber, köri ve diğer baharatlar
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları akan suda durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın, bir kesme tahtası üzerine koyun ve küçük parçalar halinde kesin. Balık fileto parçalarını derin bir tabağa koyun.
Adım 2
Birkaç yemek kaşığı zeytinyağını balzamik sirke ve taze sıkılmış limon suyu ile karıştırın. Karışıma tuz, karabiber ve baharatları koyun, her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen karışımı balığın üzerine dökün, her şeyi iyice öğütün ve bir saat buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Somon salatasını daha lezzetli hale getirmek için bu tarifte ızgara somon balığı var. Bir ızgara rafını bitkisel yağ ile yağlayın, üzerine somonu koyun ve yumuşayana kadar her iki tarafını da ızgara yapın.
4. Adım
Kiraz suyunda durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın, ardından istediğiniz gibi 2 veya 4 parçaya kesin. Salatayı paketinden çıkarın, durulayın ve kurulayın ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın veya sarımsak presinden geçirin, balığın marine edildiği karışıma ekleyin.
Adım 5
Salatayı, çeri domatesleri bir tabağa koyun, üstüne ızgara somon, kraker koyun, her şeyin üzerine marine dökün ve servis yapın. Somon salatası hazır.
