Çok iştah açıcı kızarmış tavuk göğsü, günlük bir yemek ve şenlikli bir masa için hafif bir yemek görevi görecek. Krema, ete sulu ve hassas bir tat katacak, köri ve sarımsak ise yemeğin kokulu ve unutulmaz olmasını sağlayacak. Yemek, ikinci bir sıcak yemek veya meze olarak servis edilebilir.
Bu gerekli
-
- 4 tavuk göğsü
- 1 bardak krema
- 1 yemek kaşığı köri tozu
- 6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- kızartmak için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Krema ve zeytinyağını birleştirin. Karışımı hafifçe çırpın.
Adım 2
Tavuk göğüslerini kremanın içine koyun ve 2 saat buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Sarımsak soyulmalı ve bir presten geçirilmelidir. Köri ve sarımsağı karıştırın.
4. Adım
Tavuk göğüslerini kağıt havluyla hafifçe kurulayın. Eti köri tozu ve sarımsak karışımıyla ovalayın ve tadına göre tuzlayın.
Adım 5
Hazırlanan tavuk göğüslerini iyi ısıtılmış bir tavada kaynayan yağda 5-7 dakika kızartın.
6. Adım
Bitmiş göğüslerin soğutulması, porsiyonlar halinde kesilmesi ve otlar ve sebzelerle servis edilmesi gerekir.
Afiyet olsun!
