Bu yulaf lapası birçok faydalı madde içerir - bunlar karmaşık karbonhidratlar, vitaminler ve diğer önemli elementlerdir. Kahvaltıda yulaf lapası pişirirseniz, tüm gün vücudu canlandıracaktır. Ayrıca kalp hastalığının gelişmesini engeller ve hastalıktan kurtulmaya yardımcı olur.
Bu gerekli
- - süt - 2 bardak
- - yulaf gevreği - 1 bardak
- - şeker - 4 yemek kaşığı (biraz daha fazla veya daha az tadabilirsiniz)
- - tereyağı - 50 gram (mümkün olduğunca)
- - tuz - 1 tutam
- - tatmak için çeşitli katkı maddeleri
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf lapası pişirmek için yulaf ezmesi seçerken, paket üzerinde belirtilen isme dikkat edin. "Ekstra" pullar 3 türe ayrılır ve yapı yoğunluğu ve pişirme süresi açısından biraz farklılık gösterir. "Ekstra 3" sadece sıcak sütle dökülüp demlenmeye bırakılabiliyorsa, "Ekstra 1" en az 15 dakika pişirilmelidir. Ancak aynı zamanda, pullar ne kadar uzun kaynatılırsa, yulaf lapası vücut için o kadar faydalıdır.
Adım 2
"Herkül" ayrı bir çeşit olarak kabul edilir ve ondan yulaf lapası en kalın ve en sağlıklıdır. Pulların ambalajı hava geçirmez olmalıdır, aksi takdirde nemi emer ve yemek pişirmek için uygun değildir. Taze pullar krem veya sarı renk tonu ile beyaz olmalı ve belirgin bir yulaf kokusuna sahip olmalıdır.
Aşama 3
Süt tencereye alınır ve kısık ateşte kaynatılır. Sütü gözetimsiz bırakmayın çünkü birkaç saniye içinde kaçacaktır. Kaynattıktan sonra tavaya şeker ve tuz eklenir, her şey karıştırılır ve tamamen eriyene kadar pişirilir. Daha sonra yulaf ezmesi dökülür, ateş minimumda tutulur ve yulaf lapası, pul tipine bağlı olarak ara sıra karıştırılarak yaklaşık 5-15 dakika pişirilir.
4. Adım
Tencere ocaktan alınır, pişen yulaf lapasına yağ ilave edilir ve kapağın altında en az 5 dakika demlenmeye bırakılır. Bu pişirme seçeneği ile yulaf ezmesi yeterince kalın olmalıdır, ancak daha ince bir versiyondan hoşlanıyorsanız, pul miktarını azaltmaya çalışın - 4 yemek kaşığı ile yulaf lapası oldukça sıvı pişirilir. İstenirse, yemeğe çeşitli fındık, meyve, çilek, kuru meyve, bal ekleyebilirsiniz.
