Bir çocuğun göz açıp kapayıncaya kadar böyle yulaf lapası yediği kontrol edilir! Yemek pişirmek armutları soymak kadar kolaydır ve keyif garantilidir. Ve salatalık raita sadece basit, lezzetli ve hızlı yiyecekleri sevenler için bir hediye.
Bu gerekli
- Yulaf lapası için:
- karabuğday - 1 yemek kaşığı.
- Su - 1 ve 1/2 yemek kaşığı.
- Nori - 4 yaprak
- Tereyağı - 1 yemek kaşığı
- Tuz
- asafoetida
- Wright için:
- Kefir -1 yemek kaşığı.
- salatalık - 2 adet.
- Yeşiller: kişniş, maydanoz, dilediğiniz dereotu - 30 gr
- Asafoetida, karabiber, kişniş - tatmak
- Siyah tuz
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencereye bir buçuk bardak arıtılmış su dökün. Kaynamaya getirin. Bir tencereye bir fincan karabuğdayın hemen altına koyun.
Adım 2
Sihirli yulaf lapası pişirilirken raitayı pişirin. Raita, taze salatalıklarla yapılan harika bir kefir bazlı sostur. Eşsiz ve akılda kalıcı bir tada sahiptir ve hazırlanması son derece kolaydır.
Aşama 3
İç harcı için salatalıkları yıkayın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Derin bir kapta kefir, doğranmış salatalık ve baharatları birleştirin. Siyah tuzla iyice baharatlayın. Cennete alışılmadık bir tat verecek. Biraz limon suyu ekleyebilirsiniz. Siyah tuzunuz yoksa normal tuz kullanabilirsiniz.
4. Adım
Karabuğday lapası kaynadığında, 7 dakika daha pişirin. Bu sırada nori'yi küçük parçalar halinde kesin. Yedi dakika sonra yulaf lapasını kapatın.
Adım 5
Yulaf lapasına normal tuz, tereyağı, biraz asafoetida ve nori ekleyin. Yulaf lapasını bir kapakla kapatın ve tereyağını eritmek ve nori'yi ıslatmak için birkaç dakika demlenmesine izin verin. Aynı prensibe göre, başka bir yulaf lapası pişirebilirsiniz - nori ile lezzetli bir şekilde buğday ve arpa lapası çıkıyor!
6. Adım
Raita, sebze veya mercimek köftesi ile servis yapın. Şaşırtıcı bir şekilde, tüm çocuklar bu tür yulaf lapasını sever!
