Mikrodalga fırın veya mikrodalga fırın, günlük hayatta yaygın olarak adlandırıldığı gibi, birçok ev hanımı için vazgeçilmez bir yardımcı haline gelmiştir. En büyük avantajı, pişirmenin hızı ve basitliğidir. Okul çocuklarınıza veya kocanıza en sevdiğiniz tavuk budu mikrodalgada pişirmeyi teklif edin ve sizi şımartacakları kendi imza yemeklerine sahip olacaklar.
Bu gerekli
-
- 3-4 tavuk budu
- 5 diş sarımsak
- tuz
- zevkinize biber
- 2 domates
- 1 salatalık
- 0,5 kırmızı soğan
- 200 gr marul
- pansuman için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Bacakları hazırlayın. İyice durulayın, tavuğu küçük parçalar halinde yemeyi seviyorsanız, butları bacaktan ayırarak ikiye bölün. Zevkinize göre baharat serpin. Sarımsak-mayonez sosu yapabilirsiniz. İnce kıyılmış sarımsağı mayonezle karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Bununla birlikte, bir kural olarak, mikrodalga sert bir kabuk vermez, bu nedenle pişirme sırasında ayaklı kabı birkaç kez fırından çıkarın ve fazla sıvıyı boşaltın.
Adım 2
Örneğin garnitür hazırlamak gibi kendinize zaman ayırmak istiyorsanız, bacakları sossuz mikrodalgada pişirin.
Birkaç diş sarımsağı soyun. Sarımsak, tavuk için yaygın bir baharattır ve tavuk etine eşsiz bir lezzet verir. Sarımsakları ikiye kesebilir ve deride birkaç yerde küçük kesikler yaparak bacakları doldurabilirsiniz.
Aşama 3
Bacakları yanmaz bir tabağa koyun. Izgara modu varsa, tavuk budulu tencereyi özel teslimatın üzerine koyun. Bir "konveksiyon" modu varsa, onu kullanın - lezzetli bir kabuk almalısınız. Böyle bir mod yoksa, bacakları mikrodalgada pişirmek için gereken süreyi hesaplayın. Ortalama olarak, yaklaşık 700 watt'lık bir güçle, bir kilogram tavuğu pişirmek 30 dakika sürecektir. Bir büyük bacak yaklaşık 350-400 gram ağırlığındadır. Süreyi hesapladıktan sonra sobayı çalıştırın.
4. Adım
Garnitür hazırlamak için biraz zamanınız var. Tavuk budu oldukça doyurucu bir yemektir, herhangi bir sebze salatası bunun için oldukça uygundur. İki orta boy domates, bir büyük salatalık, yarım kırmızı Yalta soğanı ve birkaç marul yaprağı yıkayın. Sebzeleri kaba doğrayın, tuzlayın ve bitkisel yağ ile çiseleyin.
Adım 5
Mikrodalganın camına bakın. Kapta tavuktan gelen sıvının biriktiğini görürseniz, kaseyi ocaktan alın ve gereksiz su ve yağı boşaltın. Bu, bacaklarda lezzetli bir kabuk oluşturmaya yardımcı olacaktır. Bacakların pişirilmesi sırasında tabağı bu şekilde iki veya üç kez kontrol etmelisiniz.
