Biber Ile Armut Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Biber Ile Armut Nasıl Yapılır
Biber Ile Armut Nasıl Yapılır

Video: Biber Ile Armut Nasıl Yapılır

Video: Biber Ile Armut Nasıl Yapılır
Video: KIŞ ARMUTU NASIL SAKLANIR? | KIŞ ARMUTU TOPLADIK 🍐 2024, Mart
Anonim

Bazılarına göre, biber ve armut kombinasyonu vahşi görünebilir, ancak bu durumdan çok uzak. Böyle bir düet, hiç şüphesiz tadı vurgulayacak olan herhangi bir ete sos olarak mükemmel bir katkı olabilir.

Biber ile armut nasıl yapılır
Biber ile armut nasıl yapılır

Bu gerekli

    • 1 kg Williams armut
    • 500 gr şeker
    • 10 gr elma pektini
    • 5 gr pembe biber
    • 5 gr karabiber
    • 5 gr beyaz biber
    • yarım küçük limon suyu.

Talimatlar

Aşama 1

İhtiyacınız olan tüm malzemeleri satın alın. Bir tencere, kapaklı cam kavanozlar ve bir bıçak hazırlayın. Armutları akan suyla durulayın, ardından bıçakla soyun, dikkatli olun. Çekirdeği kesin, tohumları meyveden çıkarın. Daha sonra her bir armudu küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir tencerenin dibine yerleştirin. Geniş tabanlı yemekler seçin.

Adım 2

Meyvelerin üzerine şeker serpin, büyük bir kaşıkla karıştırın. Daha sonra narenciye yarısından limon suyunu sıkın ve pektini ekleyin. Verilen ürünü bulamadıysanız, endişelenecek bir şey yok Mağazada da bulabileceğiniz hazır "şeker" şekeri ile değiştirebilirsiniz. Tencerenin içindekileri tekrar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Bundan sonra, armutu sürekli karıştırarak yaklaşık beş dakika kısık ateşte pişirin.

Aşama 3

Pişirdikten sonra ısıyı kapatın ve biber ekleyin. Siyah, beyaz ve pembe biberlerin hazır karışımını satın alabilirsiniz. Aksi takdirde, eğer yoksa, biberi et çekici veya bıçak sapı ile doğradıktan sonra kendiniz yapın. Bunu yapmak için biberleri bir peçeteye sarın. Bıçağı tutarken dikkatli olun. Veya biberleri bir havanda veya kasede kaşıkla veya ezerek ezin.

4. Adım

Elde edilen karışımı temiz kavanozlara dağıtın, kapaklarını sıkıca kapatın. Kabı başka bir tencereye koyun, kapakları su yüzeyinden birkaç santimetre dışarı çıkacak şekilde kabı suyla doldurun. Kavanozları kapağı kapalı olarak on dakika kaynar suda kaynatın. Biberli armut hazır ve önceden sterilize edilmiş, uzun süre saklanabilir. Bu ürün hem soğuk hem de sıcak yiyeceklerde kullanılır.

Adım 5

Pişirme sırasında biberi tam olarak aynı oranda tarçınla değiştirirseniz, orijinal tadı olan harika bir tatlı tatlısı elde edersiniz. Armutlar haşlandıktan sonra tarçını ilave edin.

Önerilen: