Ahududulu sufle kekin hazırlanması çok kolaydır, çünkü fırınlanmasına gerek yoktur. Tatlıyı hazırlayın, soğutun ve servise hazır!
Bu gerekli
- - kurabiye kurabiye - 250 gram;
- - ahududu - 600 gram;
- - şeker - 250 gram;
- - yağ - 150 gram;
- - süzme peynir, %38 yağ içerikli krema - her biri 200 gram;
- - jelatin - 20 gram;
- - vanilin - 10 gram.
Talimatlar
Aşama 1
Çerezleri öğütün, eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Kurabiye kurabiyelerini yoğurun. Karışımı bölünmüş bir forma koyun, buzdolabına koyun.
Adım 2
Taze ahududuları bir blender ile öğütün, vanilin ve şeker ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. Ahududu kütlesine süzme peynir ekleyin, bir blender ile çırpın.
Aşama 3
Jelatini sıcak suyla (50 mi) dökün. İyice karıştırın - topaklar olmamalıdır! Ahududu-lor kütlesine ekleyin, bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Adım
Kremayı zirvelere kadar çırpın, ahududu kütlesine dökün, hafifçe karıştırın.
Adım 5
Şimdi bu kütleyi bir kurabiye kekine koyun, sertleşene kadar buzdolabına koyun (tercihen geceleri). Bitmiş inceliği kendi takdirinize göre dekore edin, güzel bir çay partisi yapın!
