Krep lezzetlidir, ancak vücudumuz ve özellikle figür için en sağlıklı yemek değildir. Tarifin kalori içeriğini azaltmak için buğday unu yerine yulaf unu kullanmanızı öneririm.
Bu gerekli
- Yulaf unu 5 yemek kaşığı
- Yumurta 1 adet.
- Süt 2-3 yemek kaşığı.
- Tarçın
- Bal
- Sebze yağı
Talimatlar
Aşama 1
Yulaf ezmesi yapmak çok basit - normal yulaf ezmesi alıyoruz (anında değil) ve bir karıştırıcıda öğütüyoruz. Tüm paketi bir kerede kesebilir, bir torbaya dökebilir ve tekrar kutuya koyabilirsiniz, çok daha uygun. Bu unlardan sadece krep pişirilemez. Buğday ununun sadece yarısı kullanılarak unlu mamüllere eklenebilir ve yulaf ezmesi ile değiştirilebilir.
Adım 2
İlk önce sıvı malzemeleri karıştırın - bir yumurtayı sütün içine sürün ve bir çatalla iyice çırpın. Bu arada yulaf ezmesine tarçın dökün (tadına göre), karıştırın ve ardından süt-yumurta karışımını dökün.
Aşama 3
Hamurumuz neredeyse bitti. Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırmak gerekir (bu önemlidir!).
4. Adım
Yapışmaz bir kızartma tavanız varsa, bitkisel yağ olmadan da yapabilirsiniz. Değilse, tavaya yağ serpin ve hamuru yayın: bir yemek kaşığı - bir gözleme.
Adım 5
1-2 dakika içinde oldukça hızlı bir şekilde kızartılırlar. bir yandan dikkatinizi dağıtmanızı tavsiye etmiyorum, pankeklerin yanma ihtimali var.
6. Adım
Çünkü Şeker eklemiyoruz (şekli izliyoruz!), bal kullanıyoruz - çok daha sağlıklı ve lezzetli. Mavi bir kapta - Viva ekşi mayasından ev yapımı yoğurt ve harmanlanmış ahududu. İşte 10 dakikada çok sağlıklı bir kahvaltı!
