Birçok insan McDonald's'ta hazırlanan yemekleri gerçekten sever. Kızarmış patates severler, oradaki köy usulü patateslere bayılıyorlar. Bununla birlikte, geleneksel bir fırın kullanılarak evde benzer bir şey hazırlanabilir. En önemli şey sadece genç, hatta patates yumrularını kullanmaktır.
Bu gerekli
- - 5 büyük patates;
- - 0,5 çay kaşığı Zerdeçal;
- - 0,5 çay kaşığı köri;
- - 0,5 çay kaşığı tatlı kırmızı biber;
- - 0,5 çay kaşığı biber karışımı;
- - 0,5 çay kaşığı Mercanköşk;
- - 0,5 çay kaşığı Kişniş;
- - tatmak için tuz;
- - 5 yemek kaşığı. zeytin yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri güzelce yıkayın. Bunun için sert bir fırça kullanmak uygundur. McDonald's rustik patates tarifi, yumru kökleri bir bıçak kullanarak soyacağınız anlamına gelmez, bu nedenle derisi hala çok ince ve hassas olan yeni patatesler satın almak en iyisidir.
Adım 2
Yıkanmış patatesler iyice kurutulmalıdır. Bunun için kağıt havlu kullanmak uygundur. Patatesleri dörde bölün. Yumrular büyükse, daha fazla parçaya bölünebilirler. Ana şey, ortaya çıkan dilimlerin yaklaşık olarak aynı olmasıdır.
Aşama 3
Şimdi bir biber karışımına ihtiyacınız olacak. Mağazadan hazır olarak satın alabilir, bulamazsanız siyah, beyaz ve kırmızı biberden eşit miktarda alıp iyice karıştırın. Bu karışımdan yarım çay kaşığı alın ve diğer baharatlarla karıştırın. Elde edilen bileşimden bir çay kaşığı ayırın ve yağ ile birleştirin.
4. Adım
Bir dilim patatesi hazırlanan yağa batırın, ardından üzerine önceden hazırlanmış kuru baharat karışımını serpin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Her patates dilimi için bu işlemi tekrarlayın. Önce fırın tepsisini yağla yağlamayı unutmayın. Fırını 200 ° C'ye ısıtın ve oraya patatesli bir fırın tepsisi yerleştirin. Çanağı yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Rustik patatesler hazır.
Adım 5
Özel bir evde yaşıyorsanız ve elinizde bir Rus sobası varsa, tereddüt etmeyin ve fırında country tarzında patates pişirin. Daha iyi bir şey hayal edilemezdi. Orada alışılmadık derecede sulu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.
6. Adım
Patates pişirirken diğer baharatları veya bitkileri deneyebilir ve kullanabilirsiniz. En sevdiğiniz otları kamaların üzerine serpin. Belki de bu doyurucu ve lezzetli yemek yakında sizin için McDonald's'takinden daha iyi olmaya başlayacak.
