Akşam çayınızı renklendirecek çok basit ama lezzetli ve narin bir bisküvi keki yapmaya çalışın.
İhtiyacınız olacak: bir bardak şeker kumu, 1 yumurta, bir bardak un, bir bardak süt, sirke ile söndürülmüş 10 gram soda. Yumurtaları uzun bir süre çırpın, ardından kum ekleyin ve tekrar çırpın (tamamen eriyene kadar), unu ekleyin ve tekrar çırpın, un ve soda ekleyin. Bitmiş kütleyi hazırlanan forma dökün ve önceden ısıtılmış fırına 35 dakika gönderin. Bitmiş bisküviyi dikkatlice yatay olarak ikiye bölün ve ardından hazırlanan krema ile yarıları iyice kaplamaya başlayın. Ve çok farklı olabilir: bir bardak ekşi krema (elbette bir köyden almak daha iyidir), bir bardak şeker kumu ve 10 gram jelatin, 20-30 dakika çırpın ve soğutun; 1 kutu yoğunlaştırılmış süt ve 250 gram tereyağını havadar bir kütle elde edilene kadar çırpın (ve normal yoğunlaştırılmış süt yerine kaynamış yoğunlaştırılmış süt alırsanız, başka bir tür çok lezzetli krema elde edersiniz). Bisküviyi ortası, üstü ve yanları ıslattıktan sonra pastamızı süslüyoruz. Bunun için ince bir rende üzerine rendelenmiş kurabiyeler, bitter ve beyaz çikolata, mısır çubukları kullanabilirsiniz. Taze meyveler, özellikle hayal gücünüzü gösterirseniz ve bitmiş pastayı özel bir şekilde süslerseniz iyi görünecek. Çabalarınız kesinlikle sevdikleriniz tarafından takdir edilecektir!
