Medeniyetin faydaları zaten sıradan ve sıradan hale geldi, bu nedenle su kesintileri meydana geldiğinde, standart ev düzeni ciddi değişikliklere uğrar. Hangi yemeklerin hazırlanmasının en kolay olduğu ve yeni koşullarda nasıl yapılacağı üzerine düşünceler ön plana çıkıyor.
Evdeki su kapalıysa, yıkanması gerekmeyen veya kolayca temizlenebilen malzemelerle yemek hazırlamak zorunda kalacaksınız. Çorbalar, pancar çorbası ve yulaf lapası, onları yeterli miktarda sıvı içinde pişirme ihtiyacı ve dikkatli su arıtması gerektiren her şey nedeniyle yasaklanmıştır.
En uygun tarifler, yemeklerin pişirildiği veya kızartıldığı tarifler olacaktır. Çeşitli sandviçler, atıştırmalıklar ve bazı salatalar üzerinde özel bir umut olabilir.
Soğuk atıştırmalıklar
Sandviç ve sandviç sevenler için evdeki su kesintisi fark edilmeyecektir. Bu tür bir muamelenin hazırlanması kolaydır ve hayal gücünüzün yettiği kadar çeşitli olabilir. Taze ekmek dilimleri üzerinde, birbirleriyle birleştirilebilen en sevdiğiniz malzemeler dönüşümlü olarak düzenlenir. Temel ilke aşağıdaki gibidir:
- sos için: mayonez, ketçap, hardal, tkemali, satsibeli, tartar vb.
- et kısmı için: füme et, jambon, sosis, domuz pastırması ve herhangi bir kesim.
- turşu için: salatalık turşusu, mantar, dolmalık biber, Kore usulü havuç.
- dekorasyon için: bir yaprak marul, ince bir dilim domates, soğan, bir dal dereotu veya maydanoz.
Dilerseniz peynir de ekleyebilirsiniz ve bu sandviçleri önceden 150 dereceye ısıtılmış fırına 5-7 dakika koyarsanız, böyle bir atıştırmalık soğuktan sıcağa dönüşecektir.
sıcak yemekler
Ana yemek olarak balık veya et pişirebilirsiniz. Ürünü rendelemek için kullanılması gereken baharatlar, otlar ve öğütülmüş kökler özel bir keskinlik katacaktır. Bu zencefil, zerdeçal, kekik, maydanoz, kekik, kekik, dolmalık biber, yaban havucu kökü ve kereviz olabilir. Seçilen malzemeler yarım çay kaşığı kadar alınmalı ve tadına göre tuz ve acı baharatlar eklenmelidir. Bütün bir parça et pişirmek için mükemmeldir, tercihen biraz pastırma ile, o zaman daha sulu olacaktır. Klasik yemek pişmiş tavuk veya bunun parçalarıdır. Eti bir fırın tepsisine veya folyoya koyun, gerekli tüm malzemeleri ekleyin ve önceden ısıtmadan 180 derece fırında pişirin. Bu durumda, ortalama bir tavuk yaklaşık bir saat içinde, başka bir kümes hayvanı 1.5-2 saat içinde ve 500 g'lık bir bütün domuz eti 1-1,5 saat içinde hazır olacaktır.
Bir garnitür için patates pişirmek en kolay yoldur. Folyoya sarabilir, tüm yumruları bir fırın tepsisine koyabilir veya her bir parçanın üzerine ince bir parça domuz pastırması koyarak ikiye bölebilirsiniz. 170 dereceye ısıtılmış fırında patatesler yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Krepleri kızartmak için su gerekmez. Hamuru hazırlamak için yarım litre süte 200 gram elenmiş un, 2 yumurta, bir yemek kaşığı şeker, bir tutam tuz ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Karışımı ince bir tabaka halinde bir tavaya dökün ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Hazır keklerde zevkinize göre çeşitli dolgular koyabilirsiniz: rendelenmiş peynir, süzme peynir, hazır kıyma vb. Onlara reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt eklerseniz krepler tatlı olur. Ve hiçbir şey yoksa, o zaman tereyağı yeterlidir.
Yarı mamul ürünler
Modern gıda endüstrisinin başarıları, hostesin işini büyük ölçüde kolaylaştırabilir, ancak herkes bu tür ürünleri onaylamaz. Yarı mamul ürünler her zamanki yemeğiniz olmamalıdır, ancak acil durumlarda yardımcı olabilirler. Çeşitli dondurulmuş burgerler, krep dolması, pirzola, pirzola, lahana ruloları, biber dolması ve daha fazlasını satın alabilirsiniz. Tüm ürünler sadece hızlı bir ısıl işlem gerektirir: kızartın veya kaynatın.
Dondurulmuş sebzelerden sebze sote yapmak kolaydır - torbanın içindekileri yağ ile bir tavaya dökmeniz, tuzla baharatlamanız ve orta ateşte 10-15 dakika beklemeniz yeterlidir. Çeşitli taze salatalar için paketlenmiş, yıkanmış, soyulmuş ve kıyılmış malzemeler de satılmaktadır, bunlar sadece tereyağı veya sos ile tatlandırılıp servis edilir.
Evde su olmasa bile, fazla çaba gerektirmeyen ve ardında yıkanmamış bulaşık yığını bırakmayacak lezzetli yemekleri kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
