Uzmanlar, uygun sindirim için bir kişinin yiyeceklerden günlük 25-35 gram lif alması gerektiğini söylüyor. Ne yazık ki, araştırmalar çoğu insanın diyetlerinde çok daha azına sahip olduğunu gösteriyor. Ve bu sağlığı olumsuz etkiler - sonuçta lif gastrointestinal sisteme yardımcı olur, mikroflorayı normalleştirir ve böylece disbiyoza karşı korur. Lif, vücuttan toksinlerin ve fazla yağların atılmasını destekleyen, kardiyovasküler ve onkolojik hastalıkları önleyen güçlü bir sorbenttir. Bazı gıdalardaki lif miktarını bilerek, günlük diyetinizi ayarlamak kolaydır.
Talimatlar
Aşama 1
Meyve ve meyve suları posalı
Karşılaştırma için, bir bardak portakal suyu 0.4 gram lif içerir ve küçük bir taze portakal 2.5 gram içerir. Bu nedenle meyveleri doğal hallerinde kullanmak ve posalı meyve sularını seçmek daha iyidir.
Adım 2
Brüksel lahanası
Brüksel lahanasının komik küçük başları bir lif deposudur: 100 gram lahana başına 3 gram. Tabii ki, bu ürün herkes için değil, ancak mutfak tariflerini denerseniz, her zaman kendiniz için uygun bir seçenek bulabilirsiniz - kremalı soslu, peynirli, çorbanın bir parçası olarak, et güveçte vb.
Aşama 3
Ceket patates
Patates çok sağlıklı bir üründür. 150 gram soyulmuş patates 2.4 gram lif içerir ve aynı miktarda patatesin kabuğunda 3.4 gram bulunur. "Köy usulü" fırında patates harika bir garnitür ve lezzetli bir bağımsız yemektir.
4. Adım
Fasulye
Fasulyenin faydaları tartışılmaz. 100 gram konserve fasulyede 4 gram lif bulunur. Bu tür fasulyelere biraz sarımsak eklerseniz, böyle bir yemeğin faydaları çok daha yüksek olacaktır.
Adım 5
çilek
30 gram çilek - kuş üzümü, çilek, yaban mersini, ahududu, ortalama olarak 1 gram lif içerir. Kahvaltıda yulaf lapasına veya müsliye bir avuç çilek eklemeye değer!
6. Adım
Fındık
Kuruyemiş atıştırmak, iyi bir lif porsiyonu sağlayabilir. Örneğin 25 gram bademde (bu bir avuç fındık kadar), içeriği 2 gramdır.
7. Adım
Ispanak
Salatalarda taze ıspanak kullanmak çok faydalıdır: 100 gramı 2 gram lif içerir. karşılaştırma için: Buzdağı salatası - sadece 0,5 gram.
8. Adım
kapari
Kapari amatörler için çok baharatlı bir üründür. Ve eğer saf formda kapari tadı özellikle hoş değilse, sosların ve salataların bileşiminde çok parlak bir şekilde "kulağa" gelebilirler. Bir yemek kaşığı konserve kapari, 1 gram lif içerir.
