Daikon turp ve havuç ile yapılan bir salata yemeğe başlamadan önce sunulabilir. Bu sebze kombinasyonu ana yemekten önce iştahınızı açacak. İlkbaharda bu salata vücudun virüslere direnmesine yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
- - havuç - 1 adet;
- - Japon daikon turp - 1 adet (küçük boy);
- - yeşil soğan - 4-5 tüy;
- - noria sayfası - 1 adet;
- - soya sosu - 1 yemek kaşığı;
- - pirinç sirkesi - 1 çay kaşığı;
- - susam yağı - 2 yemek kaşığı;
- - toz şeker - bir tutam;
- - siyah susam - salata sosu için.
Talimatlar
Aşama 1
Havuçları ve daikon turpunu yıkayın. Soyup şeritler veya küpler halinde kesin.
Adım 2
Yosun yaprağından bir parça kesin, küçük şeritler halinde bölün. Temiz soğanı halka halka doğrayın.
Aşama 3
Giyinmeni hazırla. Ayrı bir kaba soya sosu, sirke ve susam yağını dökün, karıştırın. Bir tutam şeker ekleyin. Sebzeleri bir kapta birleştirin, pişmiş dolgu ile baharatlayın.
4. Adım
Kalan nori yaprağını bir tabağa koyun. Üzerine terbiyeli sebzeleri yerleştirin. Doğranmış noria şeritleri ve soğan halkaları serpin.
Adım 5
Susam tohumlarını kuru, sıcak bir tavada hafifçe kurutun ve salata ile süsleyin.
