Bu pizzanın özelliği, kafe ve restoranlarda servis edilen alışılmışın aksine, çok kalın ve doyurucu olması ve çok pahalı olmamasıdır. Tatiller için idealdir. Sıra dışı tat ve standart dışı dolgu, misafirperver bir hostes olarak sizi onurlandıracaktır.
Bu gerekli
- - Mayalı hamur - 500 gr
- - Sosis (dilimleme) - 300 gr
- - Kıyma - 250 gr
- - Salatalık turşusu - 2-3 adet.
- - Yumurta - 2 adet.
- - Biber (Bulgar) - 150 gr
- - Zeytin veya zeytin - 1/2 kutu
- - Domates - 2 adet.
- - Domates salçası - 100 gr
- - Baharatlı domates sosu - 50 gr
- - Mayonez - 50 gr
- - Peynir - 300 gr
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru açın. Çok fazla dolgu olacağı ve hamur kırılacağı için çok ince yapmanıza gerek yok. 1cm yeterlidir.
Adım 2
Doldurma pişirme. Yumurtaları haşlayın, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Sosisleri payetlere kesin. Büyüklüğüne bağlı olarak küpler veya daireler halinde salatalıklar. Biberleri küp şeklinde doğrayın. Zeytinleri veya zeytinleri ortadan ikiye kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
Aşama 3
Hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin, kenarlarını bükün. Gelecekteki pizzanın altını salça ile yağlayın, bir kat kıyılmış et koyun. Sonra sosis, biber, salatalık dökün, acı sos ve mayonez ile karıştırılmış bir kat makarna ile kaplayın. Yumurta serpin, zeytin ve domates koyun, üstüne peynir serpin.
4. Adım
Pizzayı ısıtılmış bir fırına koyuyoruz, tamamen pişene kadar 40-45 dakika 220-230 ° C sıcaklıkta pişiriyoruz.
