Aromatik dereotu çorbalar, et, sebze, balık yemekleri için mükemmel bir baharattır. Bu bitkinin genç sürgünleri gelecekteki kullanım için kolayca hazırlanabilir ve aroma kalır. Ve istediğiniz zaman dereotu ekleyerek yemeklerinizi daha lezzetli hale getirebilir ve görünümlerini iyileştirebilirsiniz. Hazırlamak için aşağıda açıklanan yöntemlerden birini kullanın.
Bu gerekli
- - Dereotu
- - tuz
Talimatlar
Aşama 1
Yıkanmış, doğranmış dereotu tuz serpin. Bunu yapmak için, 100 g dereotu başına bir çorba kaşığı tuz alın. Karıştırın, bir kavanoza koyun. Kapağı kapatın, serin bir yerde saklayın.
Adım 2
Dereotu da kurutabilirsiniz. Yıkayın, suyun akmasına izin verin. 5 mm'lik parçalar halinde kesin. Kağıda yayın, gölgede kurutun. Periyodik olarak, dereotu çalkalanmalıdır. Tamamen kuruduğunda, kuru kavanozlara koyun. Kapaklarla kapatın, karanlık bir yerde saklayın.
Aşama 3
Dereotu dondurulabilir. Durulayın. Şimdi dereotu bir havluya yayarak kurutun. Otları ince ince doğrayın. Plastik bir torbaya katlayın, dondurucuya koyun. Dereotu aşırı nemden arındırılmış olması önemlidir. O zaman kullanımı kolay olacak, çünkü ufalanacak.
