Bu 4 porsiyon yapacaktır. Orijinal toplar, herhangi bir şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Yengeç peynirli top salatası için pişirme süresi - 25-30 dakika.
Bu gerekli
- - 100 gr herhangi bir peynir;
- - 200 gr yengeç eti veya çubukları;
- - 2 tavuk yumurtası;
- - 1 diş sarımsak;
- - mayonez sosu.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları 10 dakika kısık ateşte kaynatın, soğuk su ekleyin ve soğutun.
Adım 2
Yengeç etini öğütün (kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz). Salatayı süslemek için bir parça yengeç eti bırakılmalıdır.
Aşama 3
Peyniri ince bir rende üzerine öğütün veya küçük şeritler halinde kesin.
4. Adım
Yumurtaları ince doğrayın veya rendeleyin.
Adım 5
Derin bir kase veya salata kasesi alın, içine doğranmış yumurta ve yengeç eti koyun. Biraz mayonez sosu ekleyin. Sarımsakları sarımsaktan geçirin. Homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütleden küçük toplar kalıplayın. Boyutları tenis toplarına benzer olmalıdır. Yengeç talaşında yuvarlayın.
6. Adım
Pişmiş topları bir tabağa koyun ve otlar ve yengeç eti ile süsleyin.
7. Adım
Yengeç peyniri toplarını herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz.
