Ananas uzun zamandır en popüler meyve meyvelerinden biri olmuştur. Serinletici tatlı tadı, harika aroması ve zarif görünümü ile sevilir. Ayrıca ananas posası değerli bir vitamin, mineral ve eser element kaynağıdır. Ayrıca sindirimi artıran ve sinir sistemini güçlendiren bileşenler içerir. Lezzeti ile keyif verecek ve vücudumuza iyi gelecek bir meyveyi nasıl seçeceğimize dair bazı mantıklı ipuçları var.
Talimatlar
Aşama 1
1. Meyve mahsullerini seçerken her zaman dikkat edilen ilk şey, görünümleridir. Olgun bir ananas orta derecede yeşil bir kabuğa sahip olmalıdır. Meyvenin kenarlarında zaten koyu lekeler belirdiyse, bu zaten olgunlaştığı ve sizi mükemmel tadıyla memnun etme olasılığı düşük olduğu anlamına gelir. Çok yeşil renk, ananasın olgunlaşmadığını gösterir, bu nedenle tadında ekşilik hakim olacaktır. Parmağınızla meyve kabuğuna bastırın. Olgun bir ananasın sert bir kabuğu vardır, ancak aynı zamanda yumuşak ve preslemeye uygundur. Sert bir cilt, meyvenin olgunlaşmamışlığının bir işaretidir. Ananasın tepesinde yeşil, sulu yaprakların bulunması tazeliğini size anlatacaktır. Dış yapraklardan birini hafifçe çekin. Çıkarması kolaysa, ananasın olgunlaştığı ve sepetinize güvenle koyabileceğiniz anlamına gelir.
Adım 2
2. Karpuz seçerken kullanılan meyveyi vurma yöntemi de ananas için geçerlidir. Vururken oldukça donuk bir ses duyarsanız, böyle bir meyvenin eti olgunlaşır. Dokunduğunuzda "boş" bir ses duyarsanız, böyle bir ananas uzun süredir tezgahta duruyor ve büyük olasılıkla hamuru zaten kuru.
Aşama 3
3. Meyveyi koklayın. Olgun, bozulmamış bir ananasın tatlı, orta derecede yoğun, narin bir aroması vardır. Hafif, zar zor algılanan bir koku, meyvenin olgunlaşmadığını ve meyvenin bozulması hakkında çok tatlı ve güçlü olduğunu gösterir.
4. Adım
4. Son olarak ananasın ne zaman büyüdüğünü, ülkemize nasıl teslim edildiğini ve nasıl saklandığını satıcıya sorun. Bu meyveyi satın alan insanlar, en iyi ananasların Nisan ve Haziran ayları arasında ve Aralık ve Ocak aylarında yetiştirildiğini çok iyi bilirler. Bize uçakla getirilen ananas, büyük olasılıkla, zaten olgunlaşmıştı ve bu da teslimatını hızlandırdı. Olgunlaşmamış meyveler kural olarak deniz yoluyla teslim edilir, bu nedenle yolda olgunlaşırlar. Ancak ananası soğuktan korktuğu için soğukta saklamak imkansızdır. Bu nedenle, satıcı size meyvenin buzdolabından taze olduğunu söylerse, satın almayı reddetmekten çekinmeyin, çünkü muhtemelen tadını kaybetmiştir ve içindeki vitamin içeriği düşüktür.
