Ev yapımı kurabiye hamurlu kurabiye yapmak için çok basit ve hızlı bir tarif. Yemek yapmayı deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz.
Bu gerekli
- - 2 su bardağı un;
- - 200 gr. Tereyağı;
- - 1/3 su bardağı şeker;
- - 1/3 çay kaşığı tuz;
- - bir bıçağın veya kabartma tozunun ucunda soda;
- - ½ bardak reçel veya reçel;
- - 2 yemek kaşığı pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Yağı yumuşatın. Bir kaseye un, şeker, tuz dökün, tereyağı veya margarin ekleyin. Karıştırın. Hamurun ellerinizle yoğrulması gerekiyor, oldukça yoğun olduğu ortaya çıkıyor. Hamuru topaklar olmadan karıştırmaya çalışın.
Adım 2
Hamuru kesme tahtası üzerinde 0,5 cm kalınlığında açın.
Çerez kesicileri kullanarak düzgün daireler kesin. Hazırladığınız yuvarlakları yağlanmış tepsiye dizip fırında altın sarısı olana kadar pişirin. Fırındaki sıcaklık 220 gr, Pişirme süresi 5-7 dakika olmalıdır.
Aşama 3
Çerezler soğuduğunda, onları bir seferde iki parça reçel veya reçel ile yapıştırmanız gerekir. Ardından pudra şekeri serpin.
