Karaciğer sadece normal metabolizmaya katkıda bulunmaz ve sindirim sürecine dahil olur, aynı zamanda toksinlerin vücuttan atılmasında da büyük rol oynar. Bu organ çeşitli yaralanmalarla kendi kendini iyileştirebilir, ancak bu aynı zamanda bir kişiden dışarıdan yardım gerektirir - karaciğer için gerekli meyve ve sebzelerin kullanımı.
Karaciğer için sağlıklı sebzeler
Çeşitli kavunlar ve su kabakları karaciğerin yapısını düzeltmeye yardımcı olur. Bunlar arasında kavun ve balkabağı özellikle faydalıdır. Vücudunuzu çeşitli pestisitlerden korumak için onları sadece mevsiminde yemek daha iyidir. Kavun sağlıklı çiğdir ve balkabağı tahıllara ve diğer yemeklere eklenebilir veya uygun baharatlarla fırında pişirilebilir.
Karaciğer ve kırmızı pancarın normalleşmesini destekler. Vücudun zararlı bileşikleri ve ağır metal tuzlarını atmasına yardımcı olan betain gibi bir madde içerir. Örneğin sebze salatası gibi çiğ olarak tüketilmesi en faydalı olanıdır ancak haşlanmış pancar karaciğere de birçok fayda sağlayacaktır.
Brokoli ve karnabahar da kanserojenlerin vücuttan atılmasına katkıda bulunur. Bunun nedeni, bu sebzelerin doğal bir emici olan karaciğerdeki glukozinolat miktarını arttırmasıdır. Ortak lahana da karaciğer için iyidir, ancak bağırsakların sindirimi daha zordur ve şişkinliğe ve gaza neden olabilir.
Çeşitli yeşillikler karaciğere büyük fayda sağlar: her türlü salata, dereotu, maydanoz, kişniş, fesleğen ve diğerleri. Şaşırtıcı değil, çünkü bu organ için gerekli olan demir, selenyum ve fosfor gibi birçok eser element içeriyorlar. Yeşil kuşkonmaz da çok faydalıdır.
Sarımsak ayrıca karaciğeri harekete geçirerek vücuda ciddi zararlar verebilecek zehirlerin ve toksinlerin yok edilmesiyle hızlı bir şekilde başa çıkmasına yardımcı olur. Ayrıca bezin filtrasyonunu artıran selenyum ve allisin içerir.
Karaciğer İçin Sağlıklı Meyveler
Karaciğere yardımcı olan meyveler arasında portakallar haklı olarak ilk sırada yer almaktadır. Özellikle antibiyotik tedavisi sırasında veya ağır metal zehirlenmesinden sonra, karaciğer üzerindeki yükü azalttıkları ve toksinleri vücuttan hızla atmaya yardımcı oldukları için diyete dahil edilmeleri önerilir. Bunun nedeni büyük ölçüde portakallarda bulunan C vitaminidir. Doğru, bu meyveler sadece gastrit veya ülser yoksa tüketilmelidir.
Karaciğeri normal çalışması için gerekli olan faydalı eser elementler ve yeşil elma ile zenginleştirin. Bu meyveleri taze ve kabuklu olarak yemek en faydalı olanıdır ancak fırında pişirdikten sonra da yiyebilirsiniz.
Avokado ayrıca genel olarak vücut ve özelde de karaciğer üzerinde faydalı etkilere sahiptir. Bu doğal emicinin özü, toksinleri karaciğer hücrelerini yok etmesi ve onarması daha kolay gruplar halinde birleştirmeye yardımcı olan tekli doymamış yağlar açısından zengindir.
