Karabuğday hemen hemen her aile tarafından bilinir ve sevilir. Ve kahvaltıda karabuğday lapası ne kadar lezzetli! Ama tam olarak ne işe yarar? Her hayran bu soruya cevap veremez.
Karabuğday gerçekten büyülü bir bitkidir. Şaşırtıcı derecede iddiasız, en aşırı koşullarda kendi kendine büyüyebiliyor.
Bu nedenle çiftçiler bu tahılı çok seviyor, yetiştiriyor ve her yere dağıtıyor.
Karabuğdayın herhangi bir dış koşula uyum sağlayabilmesi nedeniyle, genetik modifikasyonu sorunu ortadan kalkar.
Sadece bu işleme gerek yoktur.
Karabuğdayın, bileşiminde tüm arzunuzla kimya bulamayacağınız kesinlikle saf ve doğal bir ürün olduğu ortaya çıktı.
Daha önce, 12. yüzyılda karabuğday fakirlerin yiyeceği olarak kabul edildi.
Aristokratlar burunlarını ona çevirdiler ve onun masaları için yeterince çekici olmadığını düşündüler.
Şimdi her şey dramatik bir şekilde değişti. Karabuğday haklı olarak neredeyse tüm Rus ailelerine girdi. Ve bir sebepten dolayı oldu.
Gerçek şu ki, faydaları fazla tahmin edilemeyen, gerçekten başarılı bir vitamin-mineral bileşimine sahip olmasıdır.
Herkesin süpermarket raflarında görmeye alıştığı kahverengi karabuğdaydan değil, yeşilden bahsettiğimizi unutmayalım.
yeşil karabuğday
Evet, evet, doğru duydunuz, yeşil. Çok az insan bu ilginç gerçeği biliyor - tarlalardan toplanan orijinal karabuğdayın rengi koyu değil.
Bu zaten ısıl işleminin bir sonucudur. Ve tahılın kendisi beyaz sıçramalarla açık yeşildir. Artık yeşil, canlı karabuğday birçok eko-pazardan satın alınabilir. Canlı karabuğday, bir kişinin sağlık için ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri içerir: demir, kalsiyum, iyot, magnezyum, fosfor, potasyum, flor, kükürt. Karabuğdayda bulunan proteinin kalitesi et, balık ve yumurtaları güvenle değiştirmenizi sağlar. Bunu yaparken aç hissetmeyeceksiniz. Ve bu vejetaryenler için harika bir haber.
Sporcular için
Ayrıca, doğal karabuğdayın bileşiminde, doğru ve dengeli beslenmede sadık bir yardımcı olacak linoleik, maleik, malik, oksalik, sitrik ve diğer asitler dahil olmak üzere yaklaşık 18 farklı amino asit bulunur.
Bu nedenle, sporcular için karabuğday sadece bir nimettir. Bu amino asit miktarı başka hiçbir gıda ürününde bulunmaz. Bu bağlamda, karabuğday eşsiz bir lider ve yüzde yüz rekor sahibidir. Egzersiz yaptığınızda önce amino asitler yakılır, bu nedenle arzlarının sürekli olarak yenilenmesi gerekir. Ve yemek kahramanı bu görevle mükemmel bir şekilde başa çıkıyor.
Diğer şeylerin yanı sıra, karabuğday doğal bir antioksidandır. Yardımı ile vücudun yaşlanmasını yavaşlatabilir ve gençliği uzun yıllar uzatabilirsiniz. Aynı zamanda plastik cerrahların ve sentetik ilaçların yardımına başvurmadan.
Her şey ustaca, her zamanki gibi basit. Kendine özen gösteren ve gençliğin ilk çekiciliğini mümkün olduğunca uzun süre korumaya çalışan kızlar, kesinlikle diyetlerine dahil etmelidir. Haftada en az birkaç kez sıradan canlı karabuğday yerseniz, sonuç uzun sürmeyecektir. Yakında cilt daha pürüzsüz ve daha sıkı hale gelecek ve küçük sivilceler kaybolacak.
Bu gerçekten değerli ürün, hak edilmiş başka madalyalara da sahiptir. Karabuğday, dolaşım sistemi üzerinde en faydalı etkiye sahiptir, kan damarlarını güçlendirir ve kardiyovasküler hastalıkları önler.
Yüksek tansiyon ve şeker hastalığı olan kişiler için de faydalıdır. Ateroskleroz, anemi ve lösemi ile günlük diyetinize de dahil etmelisiniz. Doğal olarak, karabuğday bu hastalıklarla tek başına başa çıkmak için çok zordur, ancak insan durumunu hafifletebilir ve vücudun doğal koruyucu özelliklerini harekete geçirebilir.
Anne adayları için
Bu özellikle hamilelik için geçerlidir. Hamilelik sırasında, kadınlar tüm cephelerde vitamin eksikliği hissederler. Sonuçta, vücutta yeni bir yaşam ortaya çıktığında, iki kat daha fazla besin olmalıdır.
Çoğu zaman, hamile anneler anemiden muzdariptir. Burası yardım çağırmanız gereken yer, pahalı kimyasallar değil, herkesin en sevdiği karabuğday. Sonuçta, içindeki demir kaynağı hem anne hem de bebek için fazlasıyla yeterli.
Ve folik asit bebeğin sinir sisteminin oluşumunda iyi hizmet edecektir. Değerli tahıllar olmadan tek bir "hamile diyetinin" tamamlanmamasına şaşmamalı. Anneler bunu çok iyi biliyorlar, mutfakta karabuğdayı aktif olarak kullanıyorlar: et ve kümes hayvanlarına ekliyorlar, içine tereyağı koyuyorlar ve sabahları yiyorlar, katılımıyla klasik sebze salataları yapıyorlar.
Uyumun anahtarı
Fazla kilolarla umutsuzca mücadele eden insanlar da bu ürün olmadan yapamazlar.
Neden? Ve hepsi, benzersiz bileşimi nedeniyle karabuğdayın vücudu mükemmel şekilde doyurması nedeniyle.
Herhangi bir beslenme uzmanı, tereddüt etmeden karabuğday lapası içeren bir menüyü onaylayacaktır. Sabahları, etkisi birkaç saat içinde kaybolacak olan sandviçlere boğulmak yerine, kendinize lezzetli, basit ve hızlı bir kahvaltı yapmak daha iyidir.
Bunu hazırlamak çok kolaydır. Tahılları kaynatıp ayçiçek yağı ile tatlandırabilirsiniz. Dilerseniz her zevke uygun bir tarifi kolayca alabilirsiniz. Sır hala basit kalacak - karabuğday sizi günün yarısında doyuracak, böylece sizi gereksiz atıştırmalıklardan kurtaracak. Ve bunların hepsi, ürünün kendisinin düşük kalorili içeriği ile.
Bir püf noktası var - karabuğday en iyi kefir ile birleştirilir. Böyle bir pakette, mümkün olduğunca verimli çalışacaklar.
Doğal olarak ölçü her şeyde iyidir. Sen de kıskanç olmamalısın. Diyetinizde sadece karabuğday bırakırsanız, bunun bir faydası olmayacaktır. Ayrıca şişkinlik kendini hissettirecektir. Ve karabuğdayın makul miktarlarda kullanılması için vücut size cömertçe teşekkür edecektir.
Bir enerji patlaması, iyi bir ruh hali ve diğerlerinden övgü, bu en değerli ve kullanışlı ürünün bir kişiye verebileceği küçük bir temettü listesidir.
