Bektaşi üzümü (kuzey üzüm) birçok faydalı özelliği olan bir bitkidir. Tam olgunlaşmadan tüketilebilen meyveler birçok vitamin içerir, diyetle beslenmeye uygundur. Aromatik tonik çay veya tıbbi kaynaşmalar, yapraklardan infüzyonlar yapılır. Ancak belirli koşullar altında bektaşi üzümü vücuda ciddi zararlar verebilir.
Kuzey üzümleri asla iyice yıkanmadan yenmemelidir. Aynı yasak, çay ve kaynatma için kullanılan bitkinin yaprakları için de geçerlidir. Bektaşi üzümü genellikle insan vücudunda bir kez ciddi zehirlenmelere neden olabilecek kimyasallar, çeşitli gübreler ile bol miktarda işlenir.
Bektaşi üzümü lezzetli ve ferahlatıcı olsa da çok miktarda tüketilmemelidir. Meyveler müshil ve idrar söktürücüdür. Bektaşi üzümü kolayca ishale, şişkinliğe, ağrılı şişkinliğe neden olur.
Kuzey üzümlerinin yeşil veya kırmızı meyveleri, genel refahı büyük ölçüde bozacak dehidrasyona neden olabilir. İdrar yolu, mesane, böbrek hastalıkları varsa bunların kullanılması önerilmez. Müshil etkisi nedeniyle meyveler vücudu çok iyi "temizler", ancak aynı zamanda sağlığı olumsuz yönde etkileyecek faydalı maddeleri, eser elementleri de çıkarabilirler.
Kuzey üzümleri fermente süt ürünleri ile birleştirilemez, istisna, belki de sadece taze süzme peynirdir. Bektaşi üzümü ve kefiri aynı anda yemek, bahsi geçen şiddetli ishal ve karın rahatsızlığı ile karşı karşıya kalabilirsiniz. Ayrıca kuzey üzümlerinin meyvelerini erik, kayısı ve şeftali, diğer meyveler ve kuru meyveler, sebzeler veya dışkıyı rahatlatan meyveler ile birleştirmemelisiniz.
Bektaşi üzümü alerjiye neden olmak kolaydır. Hazımsızlıktan ciltte şiddetli kaşıntıya kadar birçok şekilde kendini gösterebilir. Bu nedenle, alerjik reaksiyonlara eğilimi olan kişilerin büyük miktarlarda bektaşi üzümü yemeleri önerilmez. Ayrıca, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda kuzey üzümleri kontrendikedir.
Bektaşi üzümü meyvelerinin hamile kadınların diyetine az miktarda dahil edilmesi önerilir. Bununla birlikte, emzirme döneminde kokulu meyveleri reddetmek daha iyidir. Aksi takdirde bebekte ishal ve alerji gelişebilir. 9-10 aylıktan küçük çocuklara bektaşi üzümü verilmemelidir.
Kuzey üzümlerinin zararı, bol kullanımla hipervitaminozu tetikleyebileceği gerçeğinde de kendini gösterir. Ayrıca, şeker hastalığı olan kişilerin diyete bektaşi üzümü eklememelisiniz.
Gastrit, ülser, kolit gibi gastrointestinal sistemde kronik ciddi hastalıkları olan kişiler için bektaşi üzümünden kaçınmak gerekir. Kontrendikasyonlar ayrıca midenin artan asitliğini, alevlenme sırasında gastrointestinal hastalıkları, sindirim organlarındaki herhangi bir enflamatuar süreci içerir. Bu yasağı ihmal ederseniz, şiddetli karın ağrısı, mide bulantısı, mide ekşimesi, dayanılmaz geğirme ve hatta kusma ile karşılaşabilirsiniz.
İç kanamaya yatkınlık varsa, kuzey üzümlerinin meyvelerinin ve bektaşi üzümü yapraklarından çay (infüzyon, kaynatma) kullanılması kesinlikle yasaktır. Ayrıca ameliyattan 2-2, 5 hafta önce ve iç organlarda ameliyattan yaklaşık bir ay sonra diyete içecek ve çilek ekleyemezsiniz.
